楊柳依依，草長鶯飛，各種春天應(yīng)季的糕點正陸續(xù)上市。前兩年，上海杏花樓青團大火，使得青團開始進入了全國人民的視野。隨著年輕消費者飲食習(xí)慣的改變，不少吃過青團的年輕人都表示對傳統(tǒng)青團過于甜膩有所顧忌。為了滿足更多人對青團的嘗鮮需求，國風(fēng)零食品牌味BACK推出更為健康的「圓亮牌」江南青團，甜度減少三分之一，再結(jié)合年輕人喜愛的漫畫風(fēng)格，獲得了不少年輕消費者的好評。
取又圓又亮的青團之意，味BACK「圓亮牌」江南青團與“原諒”的諧音，使得青團有別于傳統(tǒng)糕點，更加詼諧有趣。在外包裝上使用了“輕暴漫”風(fēng)格，人物結(jié)合時下年輕人的生活場景，吸引消費者眼球。“當(dāng)然是選擇原諒ta”的slogan朗朗上口，更是成為不少人戲謔生活的口頭禪。
產(chǎn)品出自24年專營江南青團的嘉興糕點廠，由40余年專注青團手藝的嚴(yán)金跟師傅帶隊，為這款青團的品質(zhì)和口味保駕護航。
從皮到餡，每一步都有講究。味BACK「圓亮牌」青團選用冷壓榨取的麥苗汁和明前艾草，不經(jīng)化學(xué)物質(zhì)處理，最大程度的保持植物的營養(yǎng)成分。按照一定比例加入麥青汁、糯米粉等攪拌均勻上漿，上鍋蒸熟后二次揉搓，制作過程全憑師傅們的經(jīng)驗，用手感應(yīng)青團皮是否彈牙。
在口味方面，一共包括肉松蛋黃、抹茶紅豆、黑芝麻、紅豆沙等4款。嚴(yán)師傅在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行口味重組，嚴(yán)控糖油用量，用甜度較低的麥芽糖替代傳統(tǒng)的白砂糖，相較于舊時的青團，甜度減少了三分之一，以滿足現(xiàn)代人的健康追求。
據(jù)了解，「圓亮牌」青團于國內(nèi)領(lǐng)先的原創(chuàng)內(nèi)容社區(qū)--摩點眾籌首發(fā)，迅速成為該平臺銷量第一的零食產(chǎn)品。不少年輕粉絲在留言區(qū)表示：“期待這款帶著漫畫屬性的青團”、“搶不到早鳥價也要吃，和朋友一起分著吃”，甚至有提前參與過試吃的粉絲表示：“外面那層糯米很清新，咬起來口感非常好，個人很喜歡。媽媽也很喜歡，比起家里做的，品質(zhì)要好很多。”
作為一個優(yōu)秀的國貨零食創(chuàng)新品牌，味BACK自上線以來深受年輕消費者的喜愛，并形成了互聯(lián)網(wǎng)上的自發(fā)傳播，眾多消費者親切地把味BACK稱為“國產(chǎn)零食之光”。美好生活A(yù)PP小紅書上，用戶自發(fā)的味BACK筆記達3000多篇，上線一年粉絲數(shù)破百萬，其推出的港式咸蛋黃魚皮也一直引領(lǐng)著肉類零食的潮流。此次「圓亮牌」青團上線，勢必將在青團界掀起一股青春熱潮！
