據(jù)INFOLine公司編制的俄羅斯食品和飲料生產2017年總結,2018年趨勢,2020年發(fā)展前景調研所引數(shù)據(jù),在經(jīng)濟危機條件下,能夠購買到所需數(shù)量的產品成為頭等大事。消費者對分份包裝的興趣不僅與希望節(jié)省金錢有關,還與能夠嘗試新產品,以實惠的價格購買更昂貴的產品,使用具有更短保質期的產品有關。
在消費者渴望過健康生活方式的背景下,控制份數(shù)已成為影響食品和飲料包裝的重大趨勢,越來越多的人傾向于在白天多餐少吃,取代三餐多食,因為這種飲食制度被認為更有益。此外,分份包裝可以控制卡路里,脂肪,鹽,糖等的攝取量。
2015年開始在俄羅斯積極發(fā)展的外賣食品方式在消費者中越來越受歡迎。在經(jīng)濟和生活節(jié)奏加快情況下,能夠攜帶食品工間食用對消費者而言是個重要方面。
有些公司抓住商機開始生產125克分包裝凝乳;有的公司推出新品牌咖啡,為了便于用杯子沖泡咖啡分成若干小袋包裝;有的公司推出200克包裝的碎麥米,大麥米和小麥米,因為這些米的購買次數(shù)較少,不同于大米和蕎麥米。