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上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于保健食品與普通食品共用生產(chǎn)場所及設(shè)施有關(guān)問題的復(fù)函( 滬食藥監(jiān)食生〔2018〕128號)

   2019-04-15 上海市食品藥品監(jiān)督管理局259630
核心提示:松江區(qū)市場監(jiān)督管理局:  你局《關(guān)于上海交大昂立股份有限公司保健食品和食品共線生產(chǎn)的請示》(松市監(jiān)食〔2018〕56號)收悉。
松江區(qū)市場監(jiān)督管理局:
 
  你局《關(guān)于上海交大昂立股份有限公司保健食品和食品共線生產(chǎn)的請示》(松市監(jiān)食〔2018〕56號)收悉。經(jīng)研究,現(xiàn)函復(fù)如下:
 
  同意使用配料均可用于普通食品的保健食品與普通食品共用生產(chǎn)場所及設(shè)施。共用場所及設(shè)施生產(chǎn)條件應(yīng)同時符合《食品生產(chǎn)許可審查通則》及相關(guān)細(xì)則、《保健食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》及相關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)范、《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等規(guī)定,并建立并實施危害分析及關(guān)鍵控制點體系。
 
  共用場所及設(shè)施的,不得同時生產(chǎn)保健食品和普通食品,應(yīng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行清場管理制度和驗證管理制度,并按做好清場和驗證結(jié)果記錄,首次共用的,應(yīng)經(jīng)驗證合格。
 
  保健食品與普通食品共用場所及設(shè)施食品生產(chǎn)者,應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)要求組織生產(chǎn),防止交叉污染,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
 
  上海市食品藥品監(jiān)督管理局
 
  2018年7月2日
 
 
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