4月,繁花之中的意大利“愛之城”維羅納,迎來了年度最盛大的葡萄酒展會(huì)第53屆VinItaly。本屆VinItaly開始前,展會(huì)主辦方維羅納會(huì)展中心明確將把未來的戰(zhàn)略重心之一放在包括中國在內(nèi)的東亞市場。隨著柯威CAVIT在中國知名度的不斷提升,柯威CAVIT展臺(tái)成為許多中國參展者、買手們在VinItaly上必經(jīng)的一站。
維羅納標(biāo)志性建筑圓形斗獸場外,陽春三月絢爛開放的櫻花,象征著意大利葡萄酒繁華似錦的春天。
櫻花白似雪,粉似霞,一旦盛放便讓一方天地燦爛,剎那芳華無限。櫻花綻放時(shí),在公園及街道上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便可聞到淡淡的花香、欣賞到淡淡的紅色、粉紅色和白色的花朵,一簇簇,一片片。
每當(dāng)這時(shí),無論中外,無論東西,人們都習(xí)慣與親朋好友三兩成群踏青賞花,圍坐在櫻花樹下,取出各自準(zhǔn)備的吃食,喝著應(yīng)景的柯威精選系列桃紅葡萄酒(Cavit Collection ROSÉ),談笑風(fēng)生。身邊還不時(shí)有花瓣隨清風(fēng)掠過,周圍無論是認(rèn)識或是不認(rèn)識的,都會(huì)不時(shí)眼神交匯,點(diǎn)頭打個(gè)招呼。與其說是賞櫻,不如說是櫻花讓大家有了一個(gè)真正放松、交融的契機(jī)。
柯威精選系列桃紅葡萄酒(Cavit Collection ROSÉ)兼具賞心悅目的顏值與心曠神怡的內(nèi)涵。它外觀呈現(xiàn)極為優(yōu)雅的淡粉色,輕盈、時(shí)尚的即視感撲面而來,特別適合暮春郊游、賞花、親近自然時(shí)飲用。倒入杯中,迸發(fā)出新鮮的草莓、櫻桃香氣,與周圍春天的清新一脈相承。啜飲在口中,它中等的酒體恰到好處,帶有令人愉悅的酸度,成熟的紅色水果風(fēng)味層層蕩漾在味蕾上。喝著這款柯威精選桃紅,觀賞著櫻花吹雪的美景,方是對無限春光的不辜負(fù)。
一朵櫻花從開放到凋謝大約為7天,整棵櫻花樹從開花到全謝大約16天左右,形成櫻花邊開邊落的特點(diǎn)。也正是這一特點(diǎn)才使得櫻花有如此大的魅力被古往進(jìn)來的世人們深愛。不僅是因?yàn)樗膵趁膵善G,更重要的是它經(jīng)歷短暫的燦爛后隨即凋謝的“壯烈”,櫻花讓人記住的,永遠(yuǎn)是它最美的狀態(tài)。當(dāng)絢爛之極的櫻花紛紛吹雪逝去,心底那一絲悲憫的情愫悠然而生,便也更加珍惜眼前的現(xiàn)世安穩(wěn)。
與櫻花是大自然壯美的集中呈現(xiàn)一樣,柯威精選系列桃紅葡萄酒(Cavit CollectionROSÉ)也是萃集了多洛米蒂山精華的珍釀。這款酒全部由來自多洛米蒂山脈核心地區(qū)特倫蒂諾的典型紅葡萄品種精心釀制、調(diào)配,具有其他地區(qū)桃紅葡萄酒無法替代的清新優(yōu)雅。葡萄全部由手工采摘,之后輕柔破碎,按找不同的地區(qū)、葡萄園進(jìn)行分類,各自在溫控至20攝氏度下不浸漬發(fā)酵。然后在不銹鋼罐中陳釀數(shù)月,以保持芬芳和清新度。
當(dāng)晚櫻也逝去,柯威精選系列桃紅葡萄酒(Cavit Collection ROSÉ),這一整瓶被封印的春光,將在味蕾上繼續(xù)演繹無限的回憶!