本報4月23日訊 為切實做好非洲豬瘟防控，嚴厲打擊非法屠宰、注水及注入其他物質、生產經營無檢驗檢疫合格證明的肉品等違法犯罪行為，加強肉品質量安全監(jiān)管，根據(jù)市農業(yè)農村局的部署，青島市農業(yè)行政執(zhí)法支隊近日開展打擊非法屠宰、防控非洲豬瘟、保證肉品質量安全專項治理行動。
成立督導組，實地督導屠宰企業(yè)落實主體責任，加強臨床檢查和重點部位的剖檢，嚴格做好入場查驗、品質檢驗、同步檢疫、無害化處理等環(huán)節(jié)工作，杜絕問題豬進入屠宰環(huán)節(jié)，保證出廠豬肉產品必須持有 “兩證兩章”（即動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章）。繼續(xù)保持對生豬屠宰違法行為的高壓嚴打態(tài)勢，在城鄉(xiāng)結合部、私屠濫宰專業(yè)村（戶）和肉食品加工集中區(qū)域等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，采取主動查處和依舉報線索查處相結合、日常巡查與突擊檢查相結合等方式，適時開展畜禽屠宰“零點”行動，確保畜產品質量安全。
