據(jù)山東省泰安市發(fā)改委價格監(jiān)測，4月26日，泰安市的泰山區(qū)、肥城市、東平縣生豬交易價格均為8.00元/500g（下同），價格均較上周同期持平，較上月同期上漲1.3%；仔豬（20公斤左右）價格為20.00元，較上周同期持平。泰山區(qū)傲徠峰市場中精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排價格分別為14.50元、13.00元、13.00元、20.00元，較上周同期分別上漲3.6%、4.0%、8.3%、11.1%。主要飼料來源玉米價格穩(wěn)定在0.96元，較上周同期持平。
據(jù)了解，泰安市生豬價格自3月淡季開始呈現(xiàn)上漲，由3月7日的6.10元漲至3月27日的7.90元，漲幅達29.5%，4月份價格高位持穩(wěn)在8.00元。
泰安市發(fā)改委后期預(yù)計生豬價格將迎來新一輪的上漲，有以下兩點原因：
一是市場供應(yīng)偏緊，據(jù)泰山區(qū)永勝養(yǎng)殖場負責(zé)人介紹，近期食品加工廠冷庫豬肉庫存拋售即將收尾，市場中凍肉投放將有所減少，但受非洲豬瘟疫情影響，泰安市生豬存欄量仍舊弱勢運行，據(jù)了解，夏季是生豬疫情的高發(fā)季，同時非洲豬瘟仍無有效疫苗，大型豬場補欄比較慎重，而小養(yǎng)殖戶防控疫情能力弱、感染率高，現(xiàn)在正在加速退出市場。凍庫肉陸續(xù)出清，疊加生豬存欄的不斷減少，后期生豬供應(yīng)趨緊。
二是終端需求增加，5月份是豬肉銷售的旺季，即將到來的五一節(jié)日將拉動豬肉消費的上漲，部分商家開始提前備貨，生豬銷量、屠宰量陸續(xù)攀升，據(jù)山東銀寶食品有限公司的數(shù)據(jù)顯示，4月26日該企業(yè)生豬屠宰量為4000頭，較上周同期增加5.3%。
隨著五一節(jié)日的逐步臨近，預(yù)計后期生豬價格將呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢。
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