4月23日至4月25日，F(xiàn)BIF（全球食品飲料創(chuàng)新論壇）2019于杭州國(guó)際博覽中心盛大召開(kāi)。FBIF是亞太地區(qū)最具行業(yè)影響力的食品行業(yè)盛會(huì)之一，論壇致力于通過(guò)分享全球范圍內(nèi)最成功的商業(yè)案例及最具創(chuàng)新價(jià)值的理念和技術(shù)，幫助行業(yè)決策者洞察未來(lái)趨勢(shì)并推動(dòng)整個(gè)食品飲料行業(yè)的發(fā)展。2014迄今，已舉辦五屆，吸引了來(lái)自全球百?gòu)?qiáng)食品飲料企業(yè)的參與。AKOKO紅寶石巧克力在此次盛會(huì)中，大放異彩，斬獲2019FBIF“新品冠軍”、“最佳糖果”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。

 

　　這已經(jīng)不是AKOKO第一次得獎(jiǎng)，在2018年FBIF新品大賞中，AKOKO曲奇奪得了最具分量的“全場(chǎng)最佳”桂冠。而這款獲獎(jiǎng)的曲奇銷(xiāo)售數(shù)據(jù)也極其亮眼：月復(fù)購(gòu)率達(dá)到60%，全年銷(xiāo)售量過(guò)億，在2018年天貓的99盛典、雙11、年貨節(jié)等S級(jí)活動(dòng)，一直雄踞類(lèi)目行業(yè)第一寶座。這次拿下新品冠軍的AKOKO紅寶石巧克力，有著“低糖低卡、天然果酸、好吃不胖“的產(chǎn)品標(biāo)簽，可以期待其在推動(dòng)AKOKO跨品戰(zhàn)略的實(shí)施與業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)方面的表現(xiàn)。

 

　　據(jù)AKOKO的CEO蘇木介紹，AKOKO在FBIF的優(yōu)秀表現(xiàn)以及快速的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)主要來(lái)自于兩方面的原因。

 

　　首先，AKOKO于2018年1月完成了愉悅資本領(lǐng)投、高榕資本跟投的5000萬(wàn)A輪融資后，增加了供應(yīng)鏈的資金投入，建設(shè)了GMP標(biāo)準(zhǔn)（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）工廠，把品控放在重中之重，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品研發(fā)能力，保障對(duì)市場(chǎng)需求做出快速響應(yīng)。

 

　　以此次獲獎(jiǎng)的紅寶石巧克力為例，在使用天然粉紅色紅寶石可可豆的基礎(chǔ)上，加入了跳跳糖來(lái)增加巧克力的獨(dú)特口感。當(dāng)巧克力在口中慢慢融化的時(shí)候，跳跳糖就會(huì)在舌尖上跳躍，有著童真、奇妙、悸動(dòng)的趣味，吃起來(lái)會(huì)有“心動(dòng)的感覺(jué)”。不光在原料及創(chuàng)意上別具匠心，AKOKO紅寶石巧克力在口感上也精心安排，第一層是入口即化的天然粉色巧克力；第二層是充滿(mǎn)童趣的跳跳糖；第三層是玫瑰花的花香味。而AKOKO一直堅(jiān)持“無(wú)添加”原則，無(wú)論是紅寶石巧克力誘人的千禧粉色，還是其獨(dú)有的漿果口味，都是可可豆本身自然而然地呈現(xiàn)，而非后期的色素或者水果香精添加。

 

　　其次，AKOKO堅(jiān)持主打“少女心”的品牌心智。

 

　　在AKOKO的品牌文化中，少女心不僅僅存在于無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的少女時(shí)光，當(dāng)一個(gè)女孩從少女變成妻子、母親，少女心也可以永遠(yuǎn)不消失。少女心隱藏在上班途中地鐵飛馳而過(guò)時(shí)你的倒影中，隱藏在美麗的裙子和粉色的床單上，隱藏在每一個(gè)生活的細(xì)節(jié)中。不管在這個(gè)世界摸滾打爬多少年，仍然保持對(duì)生活中美好的向往和追求，這就是少女心。

 

　　AKOKO產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)著品牌的少女心：來(lái)自全球的頂級(jí)原料保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)；極具創(chuàng)意的包裝設(shè)計(jì)讓你生活中充滿(mǎn)驚喜；萌萌的兔子IP形象帶你回憶美好的少女時(shí)光。就比如AKOKO紅寶石巧克力，是80年來(lái)首次推出的全球第四代巧克力，顏色是讓女孩們都驚艷的粉紅色，原料采用純天然紅寶石可可豆。天然獨(dú)特的酸甜口感與富含少女心的顏色，使AKOKO紅寶石巧克力區(qū)別于其它任何同類(lèi)目產(chǎn)品。

 

　　除了在FBIF獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品，自2018年以來(lái)，AKOKO一直在積極拓展不同的品類(lèi)，相繼推出雪花酥、薄脆曲奇和蛋黃酥等產(chǎn)品。一經(jīng)推出，就迅速吸引了市場(chǎng)及消費(fèi)者的關(guān)注。日益豐富的產(chǎn)品矩陣，讓AKOKO在更多的細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域收獲頗豐，向消費(fèi)者昭示了一個(gè)年輕、創(chuàng)新、心懷夢(mèng)想的國(guó)民烘焙品牌。