瑞典-芬蘭首次以聯(lián)合國家展團形式于2019年5月14日在上海參加第二十屆SIAL China中食展。
瑞典駐滬總領事林莉女士（Lisette Lindahl）、芬蘭駐滬副總領事艾琳娜女士（Elina Rimppi）、瑞典駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊倪瑞星先生（Lennart Nilsson）、瑞典國家食品項目總負責人瑪利亞女士（Maria Varnauskas）、芬蘭國家商務促進局-芬蘭國家食品項目總監(jiān)艾沙先生（Esa Wrang）芬蘭食品安全局高級官員芮塔女士（Rahkila Riitta）、瑞典貿易與投資委員會北京總經(jīng)理喬凱先生（Joakim Abeleen）共同出席開幕式。
2019年中食展有來自70個國家和地區(qū)的展商參展，其中最特別的一個就是來自瑞典-芬蘭聯(lián)合國家展團。瑞典與芬蘭兩國同處高緯度地區(qū)，潔凈的自然、秩序井然的社會環(huán)境、嚴苛的生產(chǎn)要求、精益求精的態(tài)度以及對抗生素的嚴格監(jiān)管是兩國食品高質量的保證。
瑞典-芬蘭聯(lián)合國家展團此次參展的企業(yè)帶來的產(chǎn)品涵蓋了乳制品、漁產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、天然食品添加劑及調味料、堅果零食、谷物薯片和酒類產(chǎn)品等。此次參展的有10家來自瑞典和4家來自芬蘭的企業(yè)組成，他們在這個有著鮮明特點的展覽區(qū)域內，廣泛展示來自瑞典和芬蘭的食品和飲料產(chǎn)品。
在這10家瑞典企業(yè)中，有伴隨一代又一代瑞典人成長的國民品牌創(chuàng)造者Orkla和Paulig公司；有象征北歐傳統(tǒng)的Marenor和Leksands公司；也有專注健康生活方式的Acrilex和This Is Nuts瑞臻果公司；還有提供極具創(chuàng)新性的獨特產(chǎn)品的W&B of Sweden公司。最后，我們還有生產(chǎn)優(yōu)質食品配料的企業(yè)，分別是生產(chǎn)蛋白粉的Essentia公司、提供蛋基烘焙預拌粉的Kallbergs公司和生產(chǎn)植物飲料的Trensums瑞純蘇公司。
參展的芬蘭企業(yè)也是在各自擅長的領域中都大獲成功。其中，linkosuo是一家專注于健康零食的芬蘭企業(yè)，以優(yōu)質食材和傳統(tǒng)烘焙工藝，結合中國消費者的需求，為中國進口零食市場注入健康零食概念，其黑麥以及燕麥脆片產(chǎn)品連續(xù)兩年榮獲SIAL中食展最具創(chuàng)意產(chǎn)品獎。Dometro是一家生產(chǎn)真空低溫和熟制蔬果泥的芬蘭家族企業(yè)，他們的產(chǎn)品不含添加劑，原材料天然安全，并可根據(jù)客戶要求定制。Valio蔚優(yōu)是一家芬蘭百年乳制品企業(yè)，在芬蘭家喻戶曉，也是唯一獲得過諾貝爾獎的乳制品企業(yè)，其原材料純凈，產(chǎn)業(yè)鏈透明，并致力于研究食品業(yè)的各類解決方案，例如乳糖不耐，健身及素食產(chǎn)品，奶粉等。Lasso Drinks是一家生產(chǎn)各類酒精與無酒精飲品的芬蘭企業(yè)，原料多包含北歐野生手采漿果，風味獨特美味。
隨后，聯(lián)合展團呈現(xiàn)精彩紛呈的現(xiàn)場活動，包括產(chǎn)品展示、廚藝演示、由北歐名廚現(xiàn)場演繹的中歐食品產(chǎn)品創(chuàng)新搭配等，還安排了有獎問答等豐富的互動活動。瑞典駐華大使館官邸主廚Stefan Brundin再次攜手美食博主馮依然在現(xiàn)場為大家上演精彩的烹飪秀；而芬蘭著名廚師Kim Palhus也加入他們，為大家?guī)矸姨m特色美食。
此外現(xiàn)場的另一大看點是無處不在的北歐設計，從展區(qū)的設計到產(chǎn)品的外觀，無一不展示了瑞典與芬蘭兩國簡約而現(xiàn)代的設計風范。
隨著中國經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，中國市場對優(yōu)質進口食品的需求愈加旺盛。瑞典和芬蘭兩國希望借助此次展會，將本國天然、純凈、健康、綠色而美味的產(chǎn)品介紹給更多的中國消費者。
