看到火鍋行業(yè)的蓬勃前景,不少人或許認(rèn)為這是一個(gè)能夠輕易淘金的行業(yè),但事實(shí)并非如此。雖然火鍋市場(chǎng)的份額在不斷增大,但火鍋門店的數(shù)量在近幾年有所放緩,究其原因在于火鍋門店易于擴(kuò)張但質(zhì)量層次不齊,淘汰率較高,優(yōu)勢(shì)逐漸向具備品牌效應(yīng)的火鍋門店集中。其中以服務(wù)見(jiàn)長(zhǎng)的海底撈,以健康、吃法獨(dú)特的槐店王婆大蝦的發(fā)展尤具代表性。
海底撈的發(fā)展速度有目共睹,服務(wù)上的盡善盡美讓業(yè)界無(wú)不稱贊。而槐店王婆大蝦能夠躋身火鍋行業(yè)前列,也有著他人模仿不來(lái)的優(yōu)勢(shì),“蝦+火鍋”的組合讓人能夠在一餐之內(nèi)既能享受涮火鍋的過(guò)癮,又能品嘗到鮮蝦的美味,二者恰到好處的結(jié)合讓品嘗過(guò)槐店王婆大蝦的消費(fèi)者嘖嘖稱贊。
值得關(guān)注的是,在5月16日舉行的成都熊貓亞洲美食節(jié)“聯(lián)合利華飲食策劃杯”第十屆中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)高峰論壇上,槐店王婆大蝦因在菜品、服務(wù)、環(huán)境、文化打造等方面已經(jīng)達(dá)到了全國(guó)先進(jìn)水平,故在大會(huì)上獲得“中國(guó)火鍋品牌TOP10”殊榮!來(lái)自全國(guó)各地的餐飲界專家表示對(duì)槐店王婆大蝦的品質(zhì)一致認(rèn)可,其中更有不少是槐店王婆大蝦的忠實(shí)擁躉。
廣闊的市場(chǎng)前景+行業(yè)的一致肯定,讓槐店王婆大蝦在餐飲行業(yè)越來(lái)越出名,目前已經(jīng)有491家門店在全國(guó)各地營(yíng)業(yè),相信在未來(lái)還會(huì)有更多的門店相繼開(kāi)業(yè),為更多地區(qū)的消費(fèi)者帶去健康而又美味的槐店王婆大蝦!
