據(jù)了解，湖南鹽業(yè)于2018年3月26日在上交所敲鐘上市，被稱為“中國(guó)鹽改第一股”，是全國(guó)第一家跨省聯(lián)合、產(chǎn)銷一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)。該企業(yè)在資源、資本、區(qū)位、渠道、技術(shù)等方面都擁有雄厚實(shí)力，并聚焦打造“雪天”品牌。在湖南鹽業(yè)的用心經(jīng)營(yíng)下，“雪天”注冊(cè)商標(biāo)已被評(píng)為了中國(guó)馳名商標(biāo)。同時(shí)，作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴，雪天鹽還是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)比賽指定用鹽。
一直以來(lái)，雪天鹽以純凈、自然、綠色、健康為追求，采用先進(jìn)的食鹽加工技藝，使得其純度均高達(dá)99.6%，遠(yuǎn)超國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)99.1%，用于烹飪時(shí)更能增咸提鮮。在保障食鹽高品質(zhì)的同時(shí)，雪天鹽踐行多樣化策略，不斷豐富產(chǎn)品線。其中，雪天加碘鹽就有井礦鹽、海鹽、湖鹽三個(gè)系列，及天然鈣鹽、低鈉鹽、益生元鹽等多個(gè)品類。
據(jù)悉，雪天加碘井礦鹽系列產(chǎn)品是來(lái)源于深埋地底幾百米甚至上千米的巖石之下，由遠(yuǎn)古時(shí)期的內(nèi)陸鹽湖或遠(yuǎn)古海水歷經(jīng)地質(zhì)變遷后沉積而成，保留了億萬(wàn)年前的“純粹”。經(jīng)過(guò)加工后，雪天加碘井礦鹽系列產(chǎn)品不僅純度高，且富含天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如，雪天加碘天然鈣鹽含有天然鈣離子；而雪天加碘益生元鹽含有利于調(diào)整腸道的菌群環(huán)境，改善人體腸道問題的功能性低聚糖類益生元；雪天海藻碘鹽和海藻碘低鈉鹽都含有從海藻中提取的自然碘，天然又健康，而且雪天海藻碘低鈉鹽中加入了一定量的鉀元素，降低鈉離子攝入并幫助促進(jìn)人體電解質(zhì)平衡。
此外，雪天加碘青海湖鹽，以高海拔的茶卡鹽湖原生鹽為原料，蘊(yùn)含對(duì)人體有益的微量元素，不含抗結(jié)劑，保留原有自然風(fēng)味。而雪天加碘海鹽系列則從調(diào)味用途出發(fā)，推出了形似雪花，疏松、速溶的加碘雪花鹽；高溫烤制、純凈無(wú)雜味的加碘烤鹽；既有海鹽自然風(fēng)味，又有鮮竹精華的加碘竹鹽；顆粒均勻、腌漬效果好的加碘腌制鹽等等。
從雪天加碘鹽系列豐富多樣的產(chǎn)品中，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味喜好及營(yíng)養(yǎng)需求，選擇適合自己的食鹽產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)“少吃鹽、吃好鹽”的健康生活。而這也正是湖南鹽業(yè)雪天鹽的初衷所在。鹽業(yè)體制改革全面放開，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。湖南鹽業(yè)相信通過(guò)滿足消費(fèi)者多樣化用鹽需求，打造差異化產(chǎn)品，可以在市場(chǎng)浪潮中占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，贏得消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可。
