各市、州、直管市、林區(qū)食品安全監(jiān)管領導小組（委員會）辦公室，省食品安全監(jiān)管領導小組各成員單位：
近期，媒體報道食品安全問題集中，“瘦肉精”、“染色饅頭”、“化妝豬肉”、“雀巢嬰兒米粉含砷”等食品安全問題報道引起社會廣泛關注。按照省政府要求，為及時發(fā)現(xiàn)排查食品安全隱患，維護好社會和諧穩(wěn)定，各地、各部門要高度重視，認真履職，嚴格各項紀律，突出重點區(qū)域、品種和環(huán)節(jié)，舉一反三，采取有力措施加強監(jiān)管，切實做好本地、本部門食品安全監(jiān)管工作，保障人民群眾的飲食安全。
二〇一一年四月十四日