中安在線、中安新聞客戶端訊 7月9日，市民孟阿姨在大鋪頭菜市場買了5頭蒜，花了3塊錢。“今年的蒜太貴了，以前貴的時候也就兩三塊一斤”。孟阿姨說。近幾個月，合肥蒜頭價格不斷上漲，引發(fā)市民猜測，“蒜你狠”會卷土重來嗎？
一斤大蒜6.98元
7月9日，記者在貴池路的一家永輝超市看到，當天蒜頭標價每斤6.98元。相隔不遠的紅府超市，蒜頭同樣標價每斤6.98元。
一些精品蒜頭的售價更高。在淘鮮達配送平臺可以看到，清溪路大潤發(fā)超市的條裝蒜頭售價12.8元，里面有五個，重約220克。紅府超市二里街的精選蒜子，250克售價11.8元。
孟阿姨告訴記者，雖然蒜價一路上漲，但是對日常生活影響不大。“蒜是調(diào)味品，家里做飯消耗并不多。”孟阿姨說：“不過我有些朋友喜歡腌制糖蒜，這段時間腌得少了，都在等蒜降價。”
大蒜5月開始漲價
記者從合肥周谷堆市場了解到，自5月份以來，新蒜逐漸上市，蒜價總體呈上漲趨勢。目前周谷堆張市場產(chǎn)自江蘇的大蒜批發(fā)價格大約在每斤4.5-4.9元。與去年同期相比，蒜頭批發(fā)價格每斤漲了大概一兩塊錢。
周谷堆市場信息員王之源告訴記者，大蒜之所以漲價，和種植面積減少有直接關(guān)系。“2018年大蒜的經(jīng)濟效益差，部分種植戶出現(xiàn)虧損情況，導(dǎo)致一部分人放棄種植大蒜，導(dǎo)致了今年大蒜價格走高。”
“蒜你狠”卷土重來可能性不大
記者翻閱資料發(fā)現(xiàn)，“蒜你狠”這個詞是在2010年出現(xiàn)，當年蒜價一路攀升，當時的新聞報道里，大蒜在一些地區(qū)賣到了10元、12元一斤的高價。相比較來看，現(xiàn)在安徽的蒜價還不算高。
據(jù)了解，目前周谷堆市場銷售的蒜主要來自江蘇和山東，銷量與去年基本持平。王之源告訴記者，大蒜價格在近期已經(jīng)開始出現(xiàn)回落現(xiàn)象，由最高時的每斤5-5.5元，回落到目前的每斤4.5-4.9元。“我認為大蒜的價格不會進一步上漲，更不會出現(xiàn)‘蒜你狠’的現(xiàn)象。”王之源說。
