各直屬局、分局、市局稽查隊(duì)：
今年來，我局在踐行實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中，從“保民生、保安全、保穩(wěn)定”的政治高度，精心組織，周密部署，主動(dòng)聯(lián)系有關(guān)部門，切實(shí)開展了一系列食鹽市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。從2月至4月，市局與市衛(wèi)監(jiān)所對(duì)市區(qū)、潮安縣、饒平縣的部分學(xué)校、企業(yè)食堂、酒樓、大排檔、餐飲店、腌制加工場(chǎng)等單位用鹽情況聯(lián)合開展專項(xiàng)檢查。從檢查情況看：部分學(xué)校、企業(yè)食堂、用鹽單位使用工業(yè)鹽、劣質(zhì)散裝鹽充當(dāng)食鹽的現(xiàn)象仍然存在。食鹽市場(chǎng)現(xiàn)狀不容樂觀，存在安全隱患，鹽業(yè)市場(chǎng)的管理力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
針對(duì)專項(xiàng)檢查中存在的問題，市局及時(shí)將《市鹽務(wù)局、市衛(wèi)監(jiān)所聯(lián)合開展餐飲業(yè)、集體食堂用鹽專項(xiàng)檢查行動(dòng)情況匯報(bào)》以及與市教育局聯(lián)合行文《關(guān)于我市學(xué)校食堂食鹽情況的通報(bào)》作為書面材料，報(bào)送市政府分管鹽業(yè)、教育工作的副市長、副秘書長和有關(guān)部門。市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，5月7日，市委常委、分管鹽業(yè)工作的雷健民副市長作出了重要批示：一段時(shí)間來，市鹽務(wù)局加大力開展對(duì)全市食用鹽市場(chǎng)的清查整頓，特別是對(duì)人員集聚的餐飲業(yè)、學(xué)校、工廠等集體食堂用鹽進(jìn)行專項(xiàng)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改部分違規(guī)用鹽單位，執(zhí)法效果明顯，確保了人民群眾食鹽的安全。為此，我代表市委、市政府向鹽務(wù)系統(tǒng)的干部職工所付出的辛勞表示感謝！并提出三點(diǎn)希望：1、希望鹽務(wù)系統(tǒng)的同志們?cè)俳釉賲?，真正把人民群眾的食鹽安全、身體健康和生命安全作為己任，要有高度事業(yè)心和責(zé)任感，敢于執(zhí)法，不怕辛苦，不怕抗法，不怕報(bào)復(fù)，用大無畏的精神投入到工作中去。2、要繼續(xù)加大力度，對(duì)我市的食鹽市場(chǎng)和用鹽單位開展全方位排查，特別是要重點(diǎn)加大對(duì)食鹽市場(chǎng)的源頭進(jìn)入的追蹤調(diào)查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題從嚴(yán)查處。要進(jìn)一步規(guī)范食鹽市場(chǎng)管理。3、要加大食鹽安全的宣傳力度，提高廣大人民群眾食鹽安全意識(shí)，要采取更加有效的措施，確保我市食用鹽的安全，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
市政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)鹽業(yè)工作的重視和對(duì)鹽務(wù)系統(tǒng)的干部職工的關(guān)心，為我們進(jìn)一步做好食鹽專營工作和依法治鹽提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力。
為進(jìn)一步加強(qiáng)食鹽市場(chǎng)管理，確保我市食鹽安全和人民群眾身體健康。對(duì)今后一段時(shí)期我市的食鹽市場(chǎng)管理工作，提出如下要求：
一、各單位、各部門要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，層層貫徹落實(shí)市政府領(lǐng)導(dǎo)的批示，切實(shí)把批示精神落實(shí)到食鹽專營的實(shí)際工作中去。
二、要結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)的要求和行業(yè)實(shí)際，把履行食鹽專營社會(huì)責(zé)任與落實(shí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀結(jié)合起來，把涉及民生的食鹽安全作為實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的一項(xiàng)重要內(nèi)容擺上重要位置，抓實(shí)抓好，抓出成效。
三、要繼續(xù)爭取當(dāng)?shù)卣С趾陀嘘P(guān)職能部門配合，加強(qiáng)各區(qū)域市場(chǎng)整頓，嚴(yán)厲打擊走私販私鹽違法行為，凈化食鹽市場(chǎng)。
四、要加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，形成市場(chǎng)巡查訪銷與鹽政執(zhí)法相結(jié)合的新格局，提高碘鹽覆蓋率和合格碘鹽食用率。
五、要采取多渠道、多形式加大對(duì)食用碘鹽和食鹽安全的宣傳力度，引導(dǎo)市民識(shí)別真假碘鹽，并通過新聞媒介，大力宣傳鹽業(yè)政策法規(guī)，提高市民自我保護(hù)意識(shí)，自覺食用合格碘鹽。
廣東省潮州市鹽務(wù)局
二 OO九年五月十五日