2019年7月5日，全國品牌企業(yè)調(diào)研評(píng)價(jià)中心和中輕業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)聯(lián)合在北京舉辦了中國火鍋行業(yè)特色連鎖品牌評(píng)選活動(dòng)，在本次活動(dòng)中依據(jù)全國品牌企業(yè)調(diào)研評(píng)價(jià)中心《全國魚火鍋著名品牌評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，由該中心多位行業(yè)資深專家初審后，經(jīng)組織專家考察評(píng)審，結(jié)合大量市場數(shù)據(jù)，從全國參選的數(shù)十家魚火鍋品牌中評(píng)選成都沈夏氏餐飲管理有限公司匠岳出品“王寶器麻椒魚”火鍋為“全國魚火鍋十大著名品牌”榮譽(yù)稱號(hào)，現(xiàn)場進(jìn)行公示，并頒發(fā)牌證。

匠岳出品“王寶器麻椒魚”品牌隸屬于成都沈夏氏餐飲管理有限公司，總部位于美麗的天府之國——成都。自成立以來，公司致力于餐飲管理、餐飲運(yùn)營兩大核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。至2019年中旬，門店遍布全國24個(gè)省市地區(qū)，數(shù)量達(dá)到一百余家。

王寶器麻椒魚致力于弘揚(yáng)四川味道，打造四川特色，公司在傳承與發(fā)揚(yáng)民間美食的同時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，融研發(fā)、加盟、天然原材料基地、底料生產(chǎn)廠房、中央物流配送、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基地等多元化于一體，致力于傳承發(fā)揚(yáng)成都味道。

匠岳出品“王寶器麻椒魚”，以夫妻模式啟動(dòng)運(yùn)營，寓意著和和美美、紅紅火火，也是祖祖輩輩的傳承，服務(wù)宗旨是：讓世界知道成都味。

王寶器麻椒魚以”麻辣、鮮香“而聞名于四川的大街小巷，有四大特色：

特色一：現(xiàn)場炒制。新鮮的食材在您面前現(xiàn)場炒制，杜絕二次用油、杜絕缺斤少兩。

特色二：新鮮麻椒，特有調(diào)味料，讓您感受舌尖上的四川。

特色三：鮮嫩可口各種現(xiàn)殺活魚。您可以現(xiàn)場點(diǎn)殺各種類別的魚。

特色四：不一樣的蘸碟，不一樣的口味。是您家庭用餐，朋友聚會(huì)，商務(wù)宴請(qǐng)的理想之地！

三年時(shí)間底料研發(fā)，嘗遍大江南北各種味道，一百多家連鎖分店，這一路走來每一個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳印都是這輝煌的印證，也是這個(gè)品牌的堅(jiān)韌與不棄，品牌創(chuàng)始人帶著團(tuán)隊(duì)不段壯大，每個(gè)合作伙伴親如兄弟，陸續(xù)開展新的市場，創(chuàng)造出餐飲的輝煌成就，每個(gè)合作伙伴開店基本都在2家以上，最多合作伙伴開店數(shù)量多達(dá)幾十家，成為了餐飲行業(yè)的一匹黑馬。