各縣（市、區(qū)）質(zhì)監(jiān)局（分局）：

　　為保障“五一”節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全，確保全市人民群眾渡過歡樂祥和的節(jié)日，市局決定進一步加強“五一”期間食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，現(xiàn)就有關事宜通知如下：

　　一、高度重視，切實做好節(jié)日期間食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

　　各單位要高度重視節(jié)日期間的食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，加強組織領導，主要領導要親自掛帥，認真研究、周密部署、精心組織，采取有力措施，嚴厲打擊食品生產(chǎn)加工違法行為，清除食品安全隱患，真正體現(xiàn)以人為本，切實將食品安全監(jiān)管工作落到實處。

　　二、工作重點

　　各單位要結(jié)合轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)特點，制定節(jié)日期間食品質(zhì)量安全監(jiān)管方案和應急預案，以城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，以白酒、調(diào)味品、豆制品、肉制品、乳制品、飲料等節(jié)日熱銷食品為檢查重點，組織開展執(zhí)法大檢查，并按照轄區(qū)食品監(jiān)管責任制的要求，逐級分解、落實到人。

　　三、強化宣傳引導，落實節(jié)日值班制度

　　各單位要加大正面宣傳報道的力度，積極引導消費者正確消費、安全消費。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的重要案件，要及時處理，嚴格執(zhí)法，并報告市局。各單位要嚴格落實節(jié)日值班制度，保持信息渠道暢通，對群眾的舉報投訴，要高度重視，及時處理，一旦發(fā)生重大食品安全事故，要按照職責，快速有效地進行處置，并在第一時間報告當?shù)卣褪芯帧?/p>

　　二○一○年四月二十八日