隨著市場上酸奶品類的不斷增多,消費者的消費觀念正在悄然發(fā)生改變。一方面,他們鐘愛“無添加”的標(biāo)簽,希望喝到健康有營養(yǎng)的“好酸奶”;另一方面,他們注重自我享受感,對于酸奶風(fēng)味、口感等要求更勝于從前。
在有利健康和追求豐富口感的雙重需求下,全國首批、東北首家通過優(yōu)質(zhì)乳驗收的輝山乳業(yè)利用自身優(yōu)勢資源推出滿足兩者的產(chǎn)品——輝山0添加酸奶,拒絕添加香精、防腐劑、增稠劑等食品添加劑,口感風(fēng)味得到了升華,順滑細(xì)膩,奶香四溢,令人回味無窮。
輝山0添加酸奶打破了人們對于無添加酸奶的固有認(rèn)知,“0添加”的健康屬性,吸引了一大票年輕粉絲,并且在保證健康營養(yǎng)的同時,更注重酸奶風(fēng)味,滿足消費者對優(yōu)質(zhì)酸奶口感的追求。那么,為了讓每個人都能享受營養(yǎng)又美味的0添加酸奶,輝山乳業(yè)又付出了哪些努力呢?
正如好的紅酒產(chǎn)自歐洲,酸奶的風(fēng)味也和奶源的產(chǎn)地有著密不可分的關(guān)系。然而很多廠家沒有自己的奶源,只能采用添加劑維持酸奶的風(fēng)味。針對這一點,輝山乳業(yè)坐擁北緯42°世界黃金奶源地帶的奶源優(yōu)勢。該區(qū)域擁有清新的空氣、純凈的水源、肥沃的土壤以及四季鮮明的溫帶季風(fēng)氣候,是國際公認(rèn)的牧草種植和優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶。輝山0添加酸奶甄選此處奶源,采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,加入天然原料乳清蛋白,精制后熟20小時以上,營養(yǎng)更豐富,質(zhì)構(gòu)更緊實,比普通酸奶多30%蛋白質(zhì),口感誘人香醇。
同時,經(jīng)過六十多年來的發(fā)展和堅持,輝山乳業(yè)打造了完善的全程冷鏈系統(tǒng),實現(xiàn)了產(chǎn)品從擠奶、原奶運輸、儲存到產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品運輸和銷售等全程冷鏈覆蓋,保證每一滴奶的品質(zhì),更保證了輝山0添加酸奶21天貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定和飲用口感。
“我的健康我做主,酸奶也能無添加。”輝山0添加酸奶,拒接添加任何食品添加劑,在滿足健康營養(yǎng)的同時,保證口感的細(xì)膩香醇,讓消費者樂享純凈健康好生活!