作為中國白茶重要主產(chǎn)區(qū)，政和縣白茶淵源極深，可追溯到唐末宋初。宋代時(shí)，政和已成為重要的北苑貢茶主產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)的銀針茶備受推崇，被文人譽(yù)為“北苑靈芽天下精”。宋徽宗政和年間（1115年），當(dāng)時(shí)的關(guān)棣縣因進(jìn)獻(xiàn)貢茶銀針，“喜動(dòng)龍顏，獲賜年號，遂改縣名關(guān)棣為政和”。
“白茶誠異品，天賦玉玲瓏。”這句詩出自宋朝劉學(xué)箕的《白山茶》，表達(dá)了對珍貴白茶的贊美。白茶作為中國六大茶類之一，近些年因其口感、保健功效為人所知，它的味道清雅，滋味中和，深受各個(gè)年齡段的消費(fèi)者喜愛。
近日，岸氣政和白茶登陸京東眾籌。小編有幸采訪到岸氣品牌創(chuàng)始人了解到，岸氣白茶基地位于福建南平，其背靠錦屏虎頭際瀑布，基地周邊擁有大面積原始森林覆蓋，山水環(huán)繞，空氣清新。
谷雨時(shí)節(jié)，一場春雨過后，走在岸氣茶業(yè)有限公司逶迤連綿的茶山上，只見幾十名女工正在茶園里熟稔地采摘一片片嫩綠的春芽。漫坡碧綠的茶園美景，撲鼻而來的淡淡茶香，令人心曠神怡。仔細(xì)觀察茶葉外形，條形細(xì)長，芽節(jié)間稍長，色澤偏灰綠，白毫滿披。泡上一杯岸氣政和白茶，湯色較其他區(qū)域白茶深一些，典型的杏黃色，清澈明亮。香氣清香，毫香顯，迷人的花果香。
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