個(gè)性化需求增強(qiáng)，中秋月餅反向定制將成主流

素有“食在廣州第一家”美譽(yù)的廣州酒家集團(tuán)，始創(chuàng)于1935年，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)粵菜馳名，同時(shí)并涉足簡(jiǎn)餐和年輕化輕餐飲。主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品制作，擁有數(shù)家知名餐飲品牌和食品品牌，其多元化系列產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市地區(qū)并出口歐盟及美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國(guó)。廣州酒家84年來始終堅(jiān)守“質(zhì)量第一，以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)理念，深耕市場(chǎng)，構(gòu)建完善的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，只為給消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此次借助京東的資本和技術(shù)力量，給企業(yè)的銷售、渠道、品牌宣發(fā)等方面提供了各方面的有力支持。

中秋佳節(jié)，還沒來得及舉頭望明月，裝滿月餅的快遞就已經(jīng)寄往各家。重新被定義的中秋節(jié)廣州酒家攜手京東超市帶來了新玩法，主打80后、90后年輕人為主的消費(fèi)市場(chǎng)，根據(jù)京東客單價(jià)、件單價(jià)、團(tuán)員象征等以及送禮需求等相關(guān)數(shù)據(jù)，針對(duì)京東用戶群設(shè)計(jì)，反向定制創(chuàng)新推出獨(dú)家高端系列產(chǎn)品，包括三黃白蓮蓉月餅禮盒、核桃流沙奶黃月餅禮盒等，滿足年輕人多種口味需求。

作為廣州酒家廣式月餅大師，鄭明坤曾榮獲“亞洲地區(qū)面制品專家”、“中國(guó)烹飪大師”等榮譽(yù)稱號(hào)，他認(rèn)為，盡管月餅在不斷的創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)，永遠(yuǎn)不變的是人傾注在食物里的感情。這么多年來，廣州酒家在始終如一地為消費(fèi)者提供滿滿誠(chéng)意的食物，無論身處何方，消費(fèi)者都能體會(huì)到承載著廣府中秋濃厚團(tuán)圓味和祝福的月餅。

這些經(jīng)歷過歲月沉淀的月餅，在新時(shí)代的影響下也有了不一樣的創(chuàng)意。廣州酒家與原廣東畫院院長(zhǎng)許欽松聯(lián)合制作，配料考究，將藝術(shù)的人文氣息融入廣府食味中去，穿越漫漫時(shí)光歲月，帶你品味最純正的廣式味道。廣州酒家借京東平臺(tái)深挖消費(fèi)者需求痛點(diǎn)數(shù)據(jù)、以精準(zhǔn)數(shù)據(jù)的強(qiáng)大反推功能等技術(shù)，憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與良好的用戶體驗(yàn)，避免品類同質(zhì)化，反向定制推出真正符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，一經(jīng)上線就備受熱捧，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。

跨界最佳拍檔，京東超市C2M助力廣州酒家新增長(zhǎng)

個(gè)性化消費(fèi)浪潮正席卷而來，強(qiáng)烈沖擊著傳統(tǒng)零售行業(yè)。而京東超市不但通過大數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)幫助品牌商打造滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的產(chǎn)品，迎合了消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)能提供全方位的、系統(tǒng)性的解決方案，在營(yíng)銷、渠道等其他方面提供更多流量扶持，借助京東超市線上線下資源，將定制化產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。

截至2018年，入駐京東超市的自營(yíng)品牌已超過1.5萬個(gè)，入駐的第三方店鋪超4萬家。憑借京東在大數(shù)據(jù)分析和供應(yīng)鏈管理等方面的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，近年來，京東不斷與品牌開展C2M反向定制合作，針對(duì)消費(fèi)者不為人知的潛在需求，定制化開發(fā)細(xì)分新品，助力眾多品牌商實(shí)現(xiàn)銷售新突破，取得了極佳的市場(chǎng)滲透效果及廣泛的品牌影響力。

廣州酒家自與京東正式合作以來，在產(chǎn)品開發(fā)、線上引流、節(jié)慶聯(lián)合推廣、精準(zhǔn)化營(yíng)銷等方面都展開深入合作，不斷研發(fā)新品滿足年輕人的個(gè)性化需求，提升用戶滿意度。

隨著消費(fèi)不斷升級(jí)和市場(chǎng)的巨大變化，京東C2M反向定制將助力廣州酒家創(chuàng)新。京東發(fā)揮自身的數(shù)據(jù)、資源及經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，也將為廣州酒家?guī)砀叩匿N售量和口碑轉(zhuǎn)化，帶給用戶更優(yōu)質(zhì)的商品與服務(wù)，從而最大化實(shí)現(xiàn)共贏！