新疆網(wǎng)訊 下半年，新疆將對食品小作坊實(shí)行“雙證”監(jiān)管，即建檔的食品小作坊須持有營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證“雙證”，不具備相關(guān)發(fā)證要求的食品小作坊要逐步整改提升。
8月21日，記者從自治區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到，近日克拉瑪依市10家企業(yè)和個體戶獲得了全疆首批食品小作坊登記證，下一步將在全疆各地州市開展此項工作。
據(jù)了解，《新疆維吾爾自治區(qū)食品小作坊、小餐飲店、小食雜店和食品攤販管理條例》于2019年6月1日起施行。條例對食品小作坊、小餐飲店、小食雜店實(shí)行登記管理，對食品攤販實(shí)行備案管理，登記證有效期三年，備案卡有效期一年。
食品小作坊應(yīng)當(dāng)在其加工場所顯著位置張貼懸掛營業(yè)執(zhí)照、登記證，同時還要張貼《食品小作坊食品安全公示欄》，對小作坊食品安全責(zé)任承諾書、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業(yè)人員健康證明等信息進(jìn)行公示。
新疆市場監(jiān)督管理局前期對全疆2700 多個食品小作坊進(jìn)行了建檔，今后，建檔的食品小作坊必須持有營業(yè)執(zhí)照和食品小作坊登記證“雙證”，并具備一定的衛(wèi)生條件和產(chǎn)品質(zhì)量保證能力。
各地各級市場監(jiān)管部門要督促和指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊積極完善條件，早日獲得食品小作坊登記證；對經(jīng)過幫扶仍達(dá)不到登記條件的，或?qū)儆诤诟C點(diǎn)和使用非食品原料、濫用食品添加劑的食品小作坊，要堅決予以取締。
