“中秋”佳節(jié)將至，為保證群眾吃上安全放心的月餅，確保節(jié)日期間食品安全。近日，內(nèi)蒙古五原縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局小作坊加工管理所在轄區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展“中秋節(jié)”月餅專項(xiàng)監(jiān)督檢查及抽檢工作。
本次監(jiān)督檢查以月餅生產(chǎn)加工小作坊為主，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票情況、食品添加劑使用情況、是否存在篡改標(biāo)簽中生產(chǎn)日期、冒用他人廠名廠址等行為。重點(diǎn)檢測(cè)月餅中防腐劑、甜味劑、微生物、鋁的殘留量、酸價(jià)、過(guò)氧化值等檢驗(yàn)項(xiàng)目，待抽檢結(jié)果出來(lái)后，將及時(shí)向社會(huì)公布。
截至目前，監(jiān)督檢查5戶月餅生產(chǎn)加工小作坊，抽檢10批次。針對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員下達(dá)責(zé)令改正通知書，責(zé)令限期整改，下一步將繼續(xù)對(duì)月餅生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，選購(gòu)月餅一定要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)渠道銷售的產(chǎn)品，避免出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。
