近日，法國翡馬酒莊集團(tuán)通過了BRC全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)認(rèn)證、歐盟IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(International Food Standard)，這也是法國翡馬繼歐盟、法國有機(jī)雙認(rèn)證之后的又一個國際雙認(rèn)證，標(biāo)志著法國翡馬集團(tuán)達(dá)到了世界先進(jìn)水準(zhǔn)，產(chǎn)品品質(zhì)與世界比肩。

　　歐盟標(biāo)準(zhǔn)一向以嚴(yán)苛著稱，食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)要求更高，但也正因如此，其食品安全標(biāo)準(zhǔn)也一直被國際公認(rèn)。BRC和IFS認(rèn)證均對食品供應(yīng)的品質(zhì)與安全衛(wèi)生保證能力提出了高標(biāo)準(zhǔn)要求，其考核涵蓋了HACCP、質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品控制、加工過程、生產(chǎn)環(huán)境等多方面。BRC和IFS在德國、法國、意大利、英國等國家有著廣泛的支持，屬于世界級的認(rèn)證。

　　據(jù)法國翡馬酒莊集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，法國翡馬從上世紀(jì)90年代開始進(jìn)行有機(jī)耕種，現(xiàn)在已經(jīng)有300公頃的葡萄園成功轉(zhuǎn)向了有機(jī)耕種。并在葡萄園里運用生物動力法，讓葡萄和大自然和諧相處。

　　法國翡馬一貫重視高品質(zhì)的有機(jī)葡萄酒，并不惜成本的進(jìn)行有機(jī)種植，實現(xiàn)了從源頭葡萄種植、葡萄酒釀造、物流倉儲、進(jìn)出口等各個環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯模式。通過全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)的運行，在確保葡萄酒品質(zhì)安全的同時，也讓消費者能夠在中國購買到真正的波爾多高端有機(jī)葡萄酒!