各飲用水生產(chǎn)企業(yè)：

　　為進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)加工行為，確保飲用水質(zhì)量安全，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)、國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和上級有關(guān)文件精神，特做出如下要求：

　　一、各相關(guān)企業(yè)應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定建立健全原料進(jìn)貨和產(chǎn)品銷售的臺賬，確保產(chǎn)品的可追溯性。

　　二、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)循環(huán)使用的桶必須是由聚碳酸酯(PC)材料制成，以保障多次回收后桶的完好質(zhì)量。若使用PET材料制成的桶，必須在桶身醒目位置標(biāo)明“一次性使用，不得回收”字樣，且在灌裝完成后在上述標(biāo)識附近注明灌裝日期。

　　三、飲用水生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁使用廢料和回收舊PC料制成的桶或瓶。瓶子、瓶蓋和桶蓋禁止循環(huán)使用。

　　四、各相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)全過程實(shí)施嚴(yán)格管理，嚴(yán)禁在成品水中加入防腐劑。

　　五、各相關(guān)企業(yè)必須嚴(yán)格遵守出廠檢驗(yàn)制度，對出廠的產(chǎn)品必須嚴(yán)格批批檢驗(yàn)，合格后方可出廠銷售。

　　以上規(guī)定請各相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格遵照執(zhí)行。如我局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在違反上述規(guī)定的行為，將依照有關(guān)法律法規(guī)予以處理。

　　本通知自發(fā)布之日起執(zhí)行，有效期為5年。

　　二○一一年三月二十八日