跨國合作，助力奶業(yè)振興
國際化合作是衛(wèi)崗乳業(yè)提高乳品品質的重要舉措。衛(wèi)崗乳業(yè)作為華東地區(qū)獨具影響的乳企代表之一，2017年正式加入中荷奶業(yè)發(fā)展中心，雙方在技術、人才、研究等方面開展合作，共建中國乳業(yè)價值產業(yè)鏈。
荷蘭奶業(yè)技術中心的成立，是雙方面向"從牧場到餐桌，成就全產業(yè)鏈"創(chuàng)新發(fā)展的進一步升級，通過搭建行業(yè)全產業(yè)鏈知識融合和交流平臺，利用高層次的國際資源，提供更多創(chuàng)新科研、技術實踐，教學培訓的機會，使衛(wèi)崗乳業(yè)奶源產量和奶品質量更上臺階。未來，中心將通過引進荷蘭奶業(yè)先進生產技術與管理理念，拓展多維度對標學習，開展奶業(yè)人才培養(yǎng)和科學研究，對促進衛(wèi)崗乳業(yè)以及華東地區(qū)奶業(yè)發(fā)展意義重大。
"未來發(fā)展中，南京衛(wèi)崗將大力加強與中荷奶業(yè)發(fā)展中心的深入交流與合作，繼續(xù)致力于生產出更多、更好、更優(yōu)質的安全產品，為大眾健康，為促進江蘇省乃至中國奶業(yè)的發(fā)展作出更大的貢獻！"衛(wèi)崗乳業(yè)董事長白元龍最后表示。
零距參觀，見證透明品質
下午，中荷奶業(yè)發(fā)展中心一行人來到衛(wèi)崗乳業(yè)泗洪牧場參觀交流，衛(wèi)崗乳業(yè)副總裁助理田雨、泗洪牧場場長葛繼文等陪同接待。
中心一行人全面聽取葛繼文場長關于牧場整體經營情況的介紹，對牧場的完善產品檢測及可追溯體系表示贊賞。衛(wèi)崗擁有專業(yè)的牛群監(jiān)測系統(tǒng)，精細掌控每一頭牛的健康狀況與營養(yǎng)需求，通過全混合日糧監(jiān)管系統(tǒng)，對每一頭牛的飼料、營養(yǎng)、配比區(qū)別配置，保障奶牛的最佳健康狀態(tài)，從奶源上保證品質。
在觀看奶廳擠奶過程中，雙方就原奶生產、儲存制冷、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)展開交流，場長詳細介紹了牛奶從牧場到工廠整個生產操作流程，通過智能化管控，實現(xiàn)從牧場到工廠4℃冷鏈配送、2小時新鮮直達，切實保障消費者飲食安全和身體健康。
隨后一行人來到生產區(qū)，在飼草料供給、青貯存儲、奶牛舒適度管理等方面交換意見，并對牧場科學飼養(yǎng)管理模式及規(guī)范化流程表示肯定。最后大家著重參觀了牧場糞污處理工藝情況，葛場長就糞污固液分離及達標排放應用等工藝作出專業(yè)介紹，牧場在踐行綠色環(huán)保，生態(tài)友好可持續(xù)發(fā)展上起到示范帶頭作用。早在2018年，衛(wèi)崗乳業(yè)就與氣象局攜手共同建立江蘇楨源應用氣象研究院，創(chuàng)領產學研新載體，圍繞農牧產業(yè)、物流交通、新零售、災害防御、氣象科普、應急處理及前瞻性政策研究七個維度開展深度合作，減輕環(huán)保壓力打造美麗鄉(xiāng)村，真正走出一條 "既富又安且美"的富民之路。
百舸爭流，奮楫者先；千帆競渡，勇進者勝。衛(wèi)崗乳業(yè)將依托荷蘭奶業(yè)技術中心這一重要國際資源，在合作中把握機遇，在創(chuàng)新中追求卓越，進一步在奶源質量管控、牧場管理升級、節(jié)本增效及可持續(xù)發(fā)展等方面發(fā)揮優(yōu)勢，推動中國乳業(yè)闊步邁向更強、更遠的奮斗目標。
