1935年3月,紅軍主力從遵義西進經(jīng)過仁懷,輾轉(zhuǎn)奮戰(zhàn),迂回制敵,在茅臺鎮(zhèn)四渡赤水河,以靈活機動的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)打破了國民黨妄圖圍殲紅軍于川、滇、黔邊境的計劃,從被動轉(zhuǎn)向主動,為長征的勝利奠定了基礎
在這舉國共慶時刻,茅臺鎮(zhèn)大國醬鄉(xiāng)甄取窖藏醬香酒,推出已亥年限量珍藏醬香酒--創(chuàng)世1949,讓愛酒人士得以細品美酒的同時,端詳徐徐展開的大國畫卷,共賀泱泱華夏崢嶸歲月。

沉淀
創(chuàng)世1949繼承茅臺12987傳統(tǒng)釀造工藝,生產(chǎn)周期長,1個生產(chǎn)周期需2次投料,9次蒸煮,8次加曲,7次取酒。全程純糧釀造,不添加其他外來物。大國醬鄉(xiāng)用汗水、勤奮釀造醬香酒,履行創(chuàng)始人王旭先生所言:“不能太快,否則控制不好酒質(zhì)”。時間,撣去浮躁;純粹,才是正宗。創(chuàng)世1949用時間換取品質(zhì),相信也能換來口碑。
傳承
上古濮人釀酒,便是醬香酒的開端。歷史長河奔流,時代巨匠接力,將獨一無二的12987坤沙工藝完美保留,才得以釀造現(xiàn)世醇香。大國醬鄉(xiāng)創(chuàng)始人王旭先生,是茅臺鎮(zhèn)技術(shù)派醬香酒傳人。在保留前輩匠藝的基礎上,作為中國一級品酒師、勾兌師、酒體設計師,王旭先生推陳出新,打造出獨特的創(chuàng)世1949。

展望
每年正宗醬香酒出酒率僅在20%左右,但稀少的產(chǎn)量卻絲毫不減佳釀魅力。大國醬鄉(xiāng)創(chuàng)世1949限量發(fā)售,更是名副其實的“液體黃金”,個人飲用、禮贈親友、收藏保值都是不錯的選擇。