中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)比賽指定用鹽雪天鹽參加第29屆中國(guó)廚師節(jié)

(通訊員:陳翔)2019年9月23日-25日,由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、天津市商務(wù)局聯(lián)合主辦的第29屆中國(guó)廚師節(jié)在天津市梅江會(huì)展中心盛大舉行,本屆廚師節(jié)的主題為“展大師廚藝,品津門(mén)美食,挖掘特色飲食文化,獻(xiàn)禮70年華誕”。雪天鹽作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)比賽唯一指定用鹽,受邀參加本屆中國(guó)廚師節(jié),弘揚(yáng)中華美食文化,為中國(guó)菜提味。

中國(guó)廚師節(jié)開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)

據(jù)了解,“中國(guó)廚師節(jié)”被譽(yù)為“中國(guó)廚師峰會(huì)”、“餐飲行業(yè)的廣交會(huì)”,是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的高規(guī)格大型餐飲活動(dòng)。自1991年首屆廚師節(jié)在濟(jì)南舉辦以來(lái),先后已舉辦了28屆,影響深遠(yuǎn)。本屆廚師節(jié)的主題為“展大師廚藝,品津門(mén)美食;挖掘特色飲食文化,打造魅力美食之都”,活動(dòng)包括慶祝新中國(guó)70周年主題宴席展、中國(guó)菜文化傳承與創(chuàng)新發(fā)展論壇(天津站)、第29屆中國(guó)廚師節(jié)美食峰會(huì)、第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽總決賽等,集會(huì)議論壇、專(zhuān)業(yè)賽事、展覽展示于一體。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),作為2019年中國(guó)廚師節(jié)比賽唯一指定用鹽的雪天鹽,成為了名副其實(shí)的“流量擔(dān)當(dāng)”,不僅有中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)代表到場(chǎng)為雪天鹽站臺(tái)宣傳,更有深厚造詣的中國(guó)烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)用雪天鹽烹調(diào)中國(guó)特色美食,實(shí)力教學(xué)令參展觀眾在品味美食的同時(shí)深入領(lǐng)略雪天鹽的魅力。

第八屆全國(guó)技能競(jìng)賽總決賽現(xiàn)場(chǎng)

中國(guó)國(guó)家烹飪隊(duì)代表為雪天鹽打Call

中國(guó)國(guó)家烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)實(shí)力教學(xué)

除此之外,純度高達(dá)99.6%的雪天鹽豐富的產(chǎn)品也讓許多參展者駐足了解。展廳內(nèi)整齊陳列的雪天“活水鹽”系列產(chǎn)品、航天系列產(chǎn)品、益生元鹽、天然鈣鹽等多種產(chǎn)品彰顯了“雪天”雄厚的實(shí)力,其中活水鹽系列包含加碘活水鹽、未加碘活水鹽、海藻碘活水鹽、低鈉活水鹽等產(chǎn)品,這些產(chǎn)品都采用國(guó)家一級(jí)飲用水開(kāi)采,生態(tài)自然,活水為源,兼?zhèn)淞私】蹬c純凈的特點(diǎn)。值得一提的是,活水鹽四個(gè)單品均已取得經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用的綠色食品標(biāo)志。

湖南鹽業(yè)展廳陳列的雪天鹽產(chǎn)品(部分)

中國(guó)廚師節(jié)湖南鹽業(yè)展館現(xiàn)場(chǎng)圖

據(jù)悉,“雪天”是上市國(guó)企湖南鹽業(yè)旗下的明星食鹽品牌,湖南鹽業(yè)作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴,雪天鹽通過(guò)認(rèn)證成為了“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)比賽指定用鹽”。湖南鹽業(yè)攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì),致力于為中國(guó)菜提味,旨在弘揚(yáng)“以鹽馭材,以材入味,以味呈藝,以藝傳心”的新時(shí)代中國(guó)菜文化,助力中華美食文化傳承,將中國(guó)菜的獨(dú)特美好韻味訴說(shuō)予世界,讓每個(gè)使用雪天鹽的家庭,用好鹽做好菜過(guò)好日子,不斷豐富和健康人民的日常生活。