國(guó)慶長(zhǎng)假期間，餐飲市場(chǎng)異?；鸨２簧俨蛷d都推出了“桌上掃碼點(diǎn)餐”，個(gè)別餐廳甚至沒(méi)有紙菜單，顧客只能手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，這樣的方式真的合適嗎？
在南京新街口一家餐廳，服務(wù)員提醒記者通過(guò)桌子右下角貼的二維碼點(diǎn)菜。記者詢問(wèn)有沒(méi)有紙菜單，服務(wù)員表示，目前餐廳不提供。“紙菜單我們沒(méi)有，有的話就拿出來(lái)了，我們上了新菜，菜單還在做。”服務(wù)員說(shuō)。
走訪中，記者發(fā)現(xiàn)南京虹悅城的多個(gè)餐廳都不會(huì)主動(dòng)提供紙菜單。一位工作人員解釋，客人用紙菜單點(diǎn)餐后，他們還要對(duì)照將相應(yīng)的菜品輸進(jìn)電腦系統(tǒng)，再通知后廚做，掃碼點(diǎn)餐就省了這一步。不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)很多餐廳提供的點(diǎn)餐二維碼，都埋伏了一個(gè)“小心機(jī)”：只有關(guān)注了他們店鋪的微信公眾號(hào)，才能點(diǎn)餐。
越來(lái)越多餐館“拋棄”傳統(tǒng)菜單，使用掃碼點(diǎn)餐的行為，引起市民的熱議。消費(fèi)者楊先生表示，手機(jī)點(diǎn)單更環(huán)保、操作也便捷。不過(guò)也有人認(rèn)為必須要關(guān)注公眾號(hào)才能點(diǎn)餐就有些不厚道了。
南京雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局賽虹橋分局工作人員表示，商家掃碼點(diǎn)餐前提必須尊重消費(fèi)者的選擇權(quán)，應(yīng)該讓消費(fèi)者自由選擇。“消費(fèi)者有權(quán)自主選擇商品，或者是服務(wù)的品種，自主決定購(gòu)買或者不購(gòu)買商品和服務(wù)，這是消費(fèi)者的權(quán)利。商家應(yīng)該從消費(fèi)者角度出發(fā)，保障消費(fèi)者選擇權(quán)多樣性。”南京雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局賽虹橋分局局長(zhǎng)易昌軍說(shuō)。
采訪中，不少市民坦言，掃碼點(diǎn)餐對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，節(jié)省了人力成本和菜單制作的物料成本。商家有權(quán)利決定自己的經(jīng)營(yíng)方式，但尊重消費(fèi)者選擇權(quán)、服務(wù)消費(fèi)者的意識(shí)不能淡漠了。智能點(diǎn)單這類新事物應(yīng)讓顧客自己選擇，如果連選擇權(quán)都沒(méi)有了，消費(fèi)體驗(yàn)反而會(huì)降低。
