2019第22屆中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)博覽會 于10月14日 -16 日 在天津梅江會展中心盛大舉辦 ， 本屆展會展示面積40000平米，較上年增長16%，海外展商較上年增長8倍，參展企業(yè)400家，海內(nèi)外專業(yè)客戶18950，海外買家42個國家和地區(qū)，10+場會議論壇。
該博覽會是由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會主辦的大型冰淇淋冷食業(yè)專業(yè)展會，每年10月在天津召開，從起項之初就緊密圍繞市場，為冰淇淋、冷凍食品原料和加工設(shè)備成品在開發(fā)、生產(chǎn)、貿(mào)易和應(yīng)用及市場推廣等方面提供了一個絕佳的場所和機(jī)遇，是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表。
合肥美的智能科技有限公司（簡稱“美智科技”）攜手美的集團(tuán)商用冷柜一起以強(qiáng)大的全套商用制冷產(chǎn)品陣容登陸天津冰展，成為全場矚目的焦點，展示世界五百強(qiáng)企業(yè)的專業(yè)實力。針對冷凍食品特別是低溫乳品的存儲展示零售等流通問題，美智科技在展會現(xiàn)場為大家展示了最新的智能冷藏展示柜、O2O新零售智能鮮奶自提柜、低溫奶智能無人零售柜等乳品新零售整套解決方案，備受現(xiàn)場觀眾的青睞。
01 無人零售解決方案——低溫奶智能無人零售柜
眾所周知，目前傳統(tǒng)售奶渠道飽和，競爭白熱化，零售增長壓力較大，亟待拓展新型銷售渠道，占領(lǐng)消費者身邊最后100米 ；并且傳統(tǒng)銷售渠道，企業(yè)無法實時掌控消費信息，統(tǒng)計效率較低，無法構(gòu)建人-貨-場的新型數(shù)字零售，數(shù)字化營銷渠道亟待尋找突破口。針對這些行業(yè)痛點，美智科技在此次展會展示了無人零售綜合解決方案。
美智科技的低溫奶智能無人零售柜使用便捷，消費者只要“掃碼/刷臉開門——拿取商品——關(guān)門自動結(jié)算”三步操作，就可輕松購買商品，極大地改善了購物體驗。同時智能貨柜利用“更靈活的空間載體+24小時無人值守+智能識別+自動結(jié)算+大數(shù)據(jù)智能運營”的方式，可以幫助乳企新增銷售渠道，在解決了傳統(tǒng)乳品的零售痛點、提高運營效率的同時，為奶企搭建最后十米的即時零售平臺，做到24小時商品銷售。
作為專業(yè)的無人零售綜合解決方案提供商，美智科技以智能硬件+軟件+運營系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合打造了完善的整套解決方案。美智科技作為世界五百強(qiáng)美的集團(tuán)成員單位，有著穩(wěn)定的全球供應(yīng)鏈資源，五十多年的制造實力和及其嚴(yán)苛的品質(zhì)管理體系，成為行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的品質(zhì)優(yōu)良供貨穩(wěn)定的智能貨柜硬件制造商。在軟件方面，美智科技智能貨柜在智能硬件加軟件系統(tǒng)基礎(chǔ)上進(jìn)行IoT整合化，使得智能貨柜具備身份認(rèn)證、智能傳感、商品管理、庫存管理、訂單結(jié)算等完整的零售流程，并為商家提供自主研發(fā)五大智能管理系統(tǒng)免費使用，打造全鏈路智能運營，商家僅需一部手機(jī)，就可輕松實現(xiàn)柜機(jī)管理和運營。
02 O2O鮮奶新零售解決方案——智能鮮奶自提柜
對于從事乳品零售的客戶來說，低溫奶的流通問題一直都是比較棘手的，鮮奶的保質(zhì)期短，運輸及儲存的標(biāo)準(zhǔn)高，尤其是相比冷儲設(shè)施齊全的傳統(tǒng)零售終端，社區(qū)送奶業(yè)務(wù)仍舊依賴信報箱、訂奶箱等常溫存儲，無法做到全鏈冷儲，最后一端奶品受環(huán)境溫度影響較大，品質(zhì)無法保障。針對乳企的鮮奶訂購配送存儲問題，美智科技在此次展會上也提供了O2O鮮奶新零售解決方案。
美智科技自主研發(fā)、制造的鮮奶自提柜通過保鮮冷藏存儲的功能使得鮮奶得以安全存儲，統(tǒng)一配送至鮮奶自提柜中，配送人員也不必再等待客戶取奶，節(jié)省工作時間，提高工作效率。鮮奶自提柜靈活方便，可入駐到居民社區(qū)、中小學(xué)校、宿舍等場景中，便于各類型鮮奶訂購客戶近距離隨心取奶。
在有了智能鮮奶自提柜的配送終端后，美智科技自主研發(fā)的整套軟件方案，解決了消費者線上訂奶線下取奶的全流程操作。消費者可以在APP或者小程序上一鍵下單，確定訂購鮮奶品類、訂購周期、訂購數(shù)量等，商家獲得客戶訂購信息后，冷鏈配送至用戶最近的鮮奶自提柜中，配送完成后，系統(tǒng)自動發(fā)送到貨通知給用戶，用戶接受信息后，利用二維碼或者取貨碼自動開門，取得對應(yīng)格子柜里的鮮奶，關(guān)門完成本次取奶過程。
03 乳品線下新零售解決方案——新一代智能展示柜
很多品牌企業(yè)都會投放商用展示柜在線下零售店鋪設(shè)商品，可在實際管理中發(fā)現(xiàn)設(shè)備管理效率低下。設(shè)備投放之后，分布在全國各級市場，隨著時間的推移，設(shè)備型號、數(shù)量、區(qū)域分布等無法實時更新，對分銷商使用狀況無法真正掌控，需要大量人力統(tǒng)計反饋，資產(chǎn)管理盤點效率較低，成本較大； 對于存儲溫度要求較高的奶品展示柜而言，投放之后，傳統(tǒng)冷儲設(shè)備的離線、故障、停機(jī)、溫度波動等運營狀況無法知曉，一線人員層層反饋流程較長，效率低下。針對這些痛點，美智科技帶來了最新的乳品線下新零售解決方案。
本次展會的316立式智能展示柜就是一臺專門針乳企提供的專業(yè)奶品展示柜，通過對大量奶制品的保鮮研究，針對奶品柜機(jī)設(shè)置專屬2-6°C 溫度區(qū)間，保證鮮奶如營養(yǎng)如初，口感最佳。另外，在美的集團(tuán)專業(yè)制冷的技術(shù)基礎(chǔ)上，這款展示柜還特別增加了智能化設(shè)備管理功能。通過全球GPRS精準(zhǔn)定位、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，實現(xiàn)對零售終端的遠(yuǎn)程控制、設(shè)備資產(chǎn)管理?？蓪崟r在線顯示設(shè)備位置、運行狀態(tài)和離線狀況，一鍵報表導(dǎo)出，以及信息周期上報、運營狀態(tài)實時更新，設(shè)備升級、設(shè)備巡檢、故障管理與通知等功能。為企業(yè)提供全方位、可靠、高效的大數(shù)據(jù)與決策依據(jù)，保證資產(chǎn)管理的信息化、規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化。
美智科技作為一家為零售商業(yè)提供基于AIoT的軟硬件一體化解決方案服務(wù)商，我們以客戶需求為導(dǎo)向，依托美的集團(tuán)50多年的技術(shù)、研發(fā)、制造和全球供應(yīng)鏈，通過對新一代信息技術(shù)與專業(yè)制冷技術(shù)等有機(jī)整合，向為乳品、冰淇淋等冷鏈?zhǔn)称沸袠I(yè)及其他各類零售商業(yè)客戶客戶提供多樣化、高品質(zhì)、專業(yè)化的軟硬件一體化解決方案，為零售領(lǐng)域的智能化普及和商業(yè)效率提升做出貢獻(xiàn)。
