近日，安溪縣首屆農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承高峰論壇暨安溪鐵觀音發(fā)源地秋茶節(jié)在安溪西坪鎮(zhèn)舉行，活動(dòng)吸引了來自韓國(guó)、斯里蘭卡以及國(guó)內(nèi)眾多專家學(xué)者、愛茶人士相聚一堂，共話傳承。
作為“中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)”、名茶安溪鐵觀音的發(fā)源地，多年來，福建安溪連續(xù)創(chuàng)造了茶園面積、茶葉產(chǎn)量、受益人口、市場(chǎng)占有率等多項(xiàng)全國(guó)第一，并連續(xù)十年居全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣第一位。
據(jù)悉，由安溪縣人民政府主辦的本次活動(dòng)，旨在進(jìn)一步挖掘、傳承、發(fā)展安溪鐵觀音的歷史文化。期間還舉行了西坪鎮(zhèn)2019年“不忘初心，堅(jiān)守傳統(tǒng)”鐵觀音能手賽的頒獎(jiǎng)儀式。
當(dāng)天還舉行了中國(guó)制茶大師魏月德、黃清平師徒出師儀式，再現(xiàn)古老習(xí)俗。據(jù)了解，作為國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人、中國(guó)制茶大師，魏月德先生致力于弘揚(yáng)中華茶文化。國(guó)心綠谷黃清平先生于3年前拜入魏月德老師門下，作為其嫡傳弟子虛心學(xué)習(xí)、精心研茶，2018年榮獲“潮汕情觀音韻”茶王賽濃香型金獎(jiǎng)，經(jīng)過三年磨礪，終于學(xué)成出師。
西坪松巖村是國(guó)家重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的核心區(qū)，也是鐵觀音發(fā)源地，為支持松巖村的文化遺產(chǎn)保護(hù)和鄉(xiāng)村振興，魏月德大師和黃清平先生將師徒二人共同制作的出師茶進(jìn)行拍賣，最終由中華經(jīng)貿(mào)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，寶暉集團(tuán)董事長(zhǎng)楊榮文先生以一盒（共200g）一萬(wàn)八千元的價(jià)格拍得此茶，其拍款將被用于支持“國(guó)家重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)基地”西坪松巖村的建設(shè)項(xiàng)目。
