10月12日，湖南省藍(lán)山縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣畜牧水產(chǎn)局等多部門重拳出擊，對“注水牛肉”黑窩點開展聯(lián)合執(zhí)法整治。
10月11日下午，據(jù)群眾舉報稱，塔峰鎮(zhèn)舜源街道永連公路旁存在違法屠宰行為，在屠宰牛的過程中向牛注水。
12日凌晨2點，藍(lán)山縣市場監(jiān)管局、縣公安局、縣畜牧水產(chǎn)局等部門成立聯(lián)合執(zhí)法組，100余名執(zhí)法人員分兩組對涉嫌違法生牛屠宰點進(jìn)行突擊檢查，查獲兩處非法注水牛肉窩點，查扣注水牛肉187公斤、屠宰設(shè)備和注水設(shè)備若干，拘留涉案人員6人。執(zhí)法人員依法對現(xiàn)場的牛肉進(jìn)行了抽樣，經(jīng)第三方檢測機構(gòu)檢測，所抽牛肉樣品均不合格，水分超出國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
目前，藍(lán)山縣公安機關(guān)對兩起牛肉注水違法行為正在進(jìn)一步偵察中。
