作為中國食品健康行業(yè)科技創(chuàng)新成果代表的舒化無乳糖牛奶，也受邀以“第六屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會官方指定牛奶”的身份出席此次大會。這是繼博鰲亞洲論壇全球健康論壇大會之后，舒化今年再一次與國內(nèi)外頂級盛會的合作，面向全世界展示科技創(chuàng)新所帶來的健康成果。
舒化專利“智”造，讓全球共享無乳糖科技營養(yǎng)
在這場舉世矚目的大會中，大數(shù)據(jù)、人工智能等來自全球范圍的最新科技成果和理念相互匯聚、碰撞、交流，共同推動人類命運的前進與發(fā)展。
在本次世界互聯(lián)網(wǎng)大會“共謀與共贏”圓桌對話論壇上，伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋發(fā)表了重要講話。他表示：“在未來，伊利將不斷引領和帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈，把互聯(lián)網(wǎng)技術應用到產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，推動產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，打造‘智慧乳業(yè)’，從而更好的構建‘全球健康生態(tài)圈’，實現(xiàn)‘讓世界共享健康’的夢想。舒化也將繼續(xù)踐行‘智慧乳業(yè)’的升級理念，堅持科技賦能好營養(yǎng)，以人類健康為己任，通過集團數(shù)字化模式帶來的科技創(chuàng)新，為全球消費者創(chuàng)造更高品質的日常生活，讓全球共享無乳糖科技營養(yǎng)。”
與此同時，舒化還在大會現(xiàn)場設立了創(chuàng)意展示區(qū)，通過大數(shù)據(jù)和人臉識別技術為體驗者們打造定制級牛奶的高科技互動體驗，讓參會者切身、立體地感受科技發(fā)展為人類健康帶來的深刻意義。以本次世界互聯(lián)網(wǎng)大會為重要窗口，舒化集中展示出自己強大的科技創(chuàng)新活力，讓全世界都為之贊嘆。
十三年深耕之路，堅守初心推動健康升級
據(jù)悉，近80%的國人都乳糖不耐受，表現(xiàn)為在飲用完普通牛奶后會出現(xiàn)不同程度的腹鳴、腹脹、腹瀉等不適癥狀?？朔樘遣荒?，讓牛奶營養(yǎng)更好吸收，一直是國人營養(yǎng)健康發(fā)展史上的一大難題。
一直以國民營養(yǎng)健康為己任的伊利，基于對國人體質狀態(tài)的深入了解和關切，面對乳糖不耐受人群的“飲奶難題”，伊利研發(fā)團隊歷時四年，最終獨創(chuàng)專利LHT乳糖水解技術，通過在牛奶中加入活性乳糖酶，有效地將牛奶中不易被人體吸收的乳糖大分子分解成小分子半乳糖和葡萄糖，讓牛奶營養(yǎng)更好吸收，也讓乳糖不耐受人群的“飲奶難題”成為過去。
自2007年誕生至今，舒化作為國內(nèi)第一款無乳糖牛奶，十三年堅守初心，以科技賦能牛奶技術創(chuàng)新，讓億萬國民能夠“舒暢無憂”的飲奶，助力國人實現(xiàn)營養(yǎng)健康的全面升級。
堅持創(chuàng)新驅動，響應構建數(shù)字化產(chǎn)業(yè)未來
四年韜光待時，十三年恪守初心，舒化在發(fā)展道路上不斷創(chuàng)新、堅持和突破，只為實現(xiàn)讓更多人享受健康營養(yǎng)的目標。2010年，舒化成為上海世博會指定牛奶；2012年，舒化成為倫敦奧運會中國體育代表團營養(yǎng)乳制品；2016年，舒化獲得國際無乳糖協(xié)會認證，成為國際無乳糖協(xié)會的第一個中國成員……不斷活躍在全球舞臺上的舒化，憑借“營養(yǎng)好吸收”的特性和理念，得到了全球眾多權威平臺的信賴與市場的認可。
如今，數(shù)字經(jīng)濟正深刻地改變著人類的生產(chǎn)和生活方式。舒化也將順應這一趨勢，以信息化與工業(yè)化深度融合為主線，用數(shù)字化、智能化來為發(fā)展賦能，構建健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)，用無乳糖科技賦能國民營養(yǎng)好吸收品質，讓世界看到不一樣的中國牛奶。
