有人說，人生如茶，因為人生和茶一樣，有苦才有甜。
也可以說，人生如煮茶，火候到了，滋味自然也就有了。
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。”煮茶待客權(quán)當(dāng)酒，這茶是需要慢慢熬的。林語堂說：“捧著一把茶壺，把人生煎熬到最本質(zhì)的精髓。”這壺不僅萃取茶之精華，更以其“煎熬”涵養(yǎng)了一份寧靜。當(dāng)人生種種境遇不期而至，我們便能從這煎熬中得來的寧靜中覓得安慰，尋得寄托，讓自己安然度過是是非非。
人需要一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。閱遍世事的人都明白，許多事情，一眼是看不到頭的。一時春風(fēng)得意，或一時折戟沉沙，都不會永遠(yuǎn)算數(shù)。只有不急不躁，氣定神閑的人，才會是有長性，“熬”得住的人。而人在“熬”的過程中，也會越來越心神安穩(wěn)，遠(yuǎn)離浮躁，在寧靜中修煉出更強(qiáng)的定力。
在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。人這一生說長也長，說短也短。有人覺得，人之一生無非是一個個結(jié)果的積累，可人人最終的結(jié)果都是一樣的，因而一時長短也就不值得太過計較。但人也不能只盯著最后的結(jié)果，無所事事，放縱自己。今天“熬”過的，會讓你明天帶著自信與更好的條件繼續(xù)前行;年輕時“熬”過的，會成為你老來引以自豪的回憶。
“休對故人思故國，且將新火試新茶，詩酒趁年華”。不管人生如何，未來怎樣，不要辜負(fù)了這春和景明，趁時光未老，沏一壺好茶，把酒吟詩，以夢為馬，不負(fù)年華。
當(dāng)然，我們在這里只是一種比喻，把人生比做煮茶。而對于真正愛茶的人士來說，煮茶與這個快節(jié)奏的時代顯然已經(jīng)格格不入。而現(xiàn)代派中國茶小罐茶，在一撕一泡間，就有了一杯香氣四溢的茶。時尚簡約的小罐茶，可以在朋友相聚時品茗，亦可以在旅途中來一杯，因為小罐茶的初心，就是讓更多人簡單方便喝到好茶。
為了做好中國茶，小罐茶從茶葉的源頭抓起，為了保證高品質(zhì)原葉的供應(yīng)，小罐茶不惜投入重資在十大茗茶核心產(chǎn)區(qū)布局生態(tài)示范茶園，通過生態(tài)化管理與科技化手段建設(shè)，在為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原料的同時，在最大限度保持周邊生態(tài)的前提下，挖掘綠水青山的潛力，提升當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)收入，助力中國名茶核心產(chǎn)區(qū)規(guī)模擴(kuò)大提升。而這其中，已建成的鐵觀音生態(tài)茶園堪稱標(biāo)準(zhǔn)范例。
有發(fā)好的原葉，更需要優(yōu)秀的制作工藝，小罐茶制茶過程中的每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，只有全程秉持嚴(yán)格的工藝標(biāo)準(zhǔn)才能保證茶的品質(zhì)，這也就需要擁有多年制茶技藝的八位制茶大師全程監(jiān)制。以鐵觀音為例，作為小罐茶鐵觀音的“產(chǎn)品經(jīng)理”——非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目安溪烏龍茶制作技藝傳承人高碰來大師，和小罐茶一起全程組織生產(chǎn)，制定高標(biāo)準(zhǔn)采摘標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尿炇諛?biāo)準(zhǔn)，加工標(biāo)準(zhǔn)，并現(xiàn)場監(jiān)督茶葉工藝，共同進(jìn)行審評，監(jiān)制鐵觀音制作的全過程，保障了小罐茶鐵觀音的高品質(zhì)。高大師強(qiáng)調(diào)，鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，在制作過程中，“半”很難掌握，太早殺青，發(fā)酵不足，含水量太大，容易產(chǎn)生青氣和漚氣。太遲殺青，發(fā)酵太足，會導(dǎo)致鐵觀音的風(fēng)味流失，無法逆轉(zhuǎn)。
人生如煮茶，只有熬得住的人，才會有長性。小罐茶的創(chuàng)始人杜國楹，就是一個熬得住的人，為了打造小罐茶，他帶領(lǐng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊翻山越嶺用三年半的時間走遍了全國核心茶產(chǎn)地。而小罐茶快速成功之后，杜國楹并沒有沾沾自喜，而是繼續(xù)砥礪前行，因為，小罐茶擁有一個大夢想，要讓中國茶重新走向世界。
