10月27日晚，《顧佳斌美食指南》2020-2021年度美食榜單在上海世博會(huì)博物館發(fā)布，黃浦江畔星光閃耀，名流云集。著名演員伊能靜、冉瑩穎，國(guó)際著名雕塑家蔡志松，知名時(shí)尚博主左岸瀟，丹·DAN高級(jí)定制品牌創(chuàng)始人鄭小丹、摩邦世家珠寶創(chuàng)始人葛恩奇、STEMAX榮譽(yù)國(guó)際董事、CEO馬昕，上海著名主持人高源劉彥池、優(yōu)嘉、伊琳，新生代演員郭曉婷與滬上500位名流、媒體人士一道，共同開(kāi)啟一場(chǎng)美食與時(shí)尚的盛宴。
發(fā)布會(huì)后還舉行了美食品鑒活動(dòng)，鋒味實(shí)驗(yàn)室、一品江鮮、BonBON BAKERY以及顧佳斌美食嚴(yán)選為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來(lái)美味的佳肴，共同分享顧佳斌親身品味的私享美食。
新增餐廳58家，美食榜單備受追捧
《顧佳斌美食指南》上榜餐廳是由顧佳斌本人親自搜羅超過(guò)全球37個(gè)國(guó)家的饕餮盛宴，最終確定了世界所有大洲包括紐約，溫哥華，巴拿馬，古巴，巴黎，米蘭，羅馬，巴塞羅那，東京，曼谷等49個(gè)城市(其中國(guó)26個(gè)城市)的179家各類中西餐廳及攤檔。
首次美食榜單于2018年11月在上海發(fā)布，并通過(guò)東方衛(wèi)視和騰訊新聞向全球播出。此次發(fā)布的2020-2021年度美食榜單與去年相比新增了國(guó)內(nèi)外58家餐廳，以顧佳斌一直以來(lái)推崇的中國(guó)味蕾為原則：有南法小鎮(zhèn)久負(fù)盛名的米其林，也有臺(tái)南三代人匠心經(jīng)營(yíng)的路邊燒烤，有謝霆鋒主理的鋒味實(shí)驗(yàn)室，也有王子文推薦的地道小吃。這些餐廳不分貴賤環(huán)境好壞，要么是國(guó)外某地最適合中國(guó)人口味的餐廳，要么是國(guó)內(nèi)某些菜品特色無(wú)人能及的特色餐廳，只為終極追求味蕾的歡欣。
顧佳斌說(shuō)，“去年，我第一次推出《顧佳斌美食指南》時(shí)，還有很多顧慮，沒(méi)想到一經(jīng)推出，就被各方鼓舞，今年我們?cè)俳釉賲?，新?7家上榜餐廳。雖不能保證好吃的餐廳都在這里，但我敢肯定的是上榜的都是好吃的。”
為了給大家?guī)?lái)更好的美食體驗(yàn)，顧佳斌還開(kāi)創(chuàng)了自己的嚴(yán)選平臺(tái)提供高端食材。這里有比小時(shí)候還好吃的西紅柿、新疆直接空運(yùn)的超級(jí)西瓜、濃郁果香甜而不膩的荔枝、水蜜桃、特別訂制新鮮魚子醬、真正甜美的陽(yáng)澄湖大閘蟹、海釣稀有大黃魚等等。會(huì)員制每月配送，量身尋找食材，把貨找人變成人找貨，最大限度確保食材品質(zhì)與新鮮。
港風(fēng)再起，經(jīng)典摩登閃耀上海
時(shí)尚與生活是息息相關(guān)的，而美食與時(shí)尚也可以密不可分。此次發(fā)布會(huì)上，知名高級(jí)定制品牌丹·DAN上演了“港味”濃濃的跨時(shí)空、多場(chǎng)景經(jīng)典復(fù)古時(shí)尚大秀，與顧佳斌聯(lián)合呈現(xiàn)了一場(chǎng)食與尚并美的天橋饗宴。
燈光驟暗的秀場(chǎng)，輕快的復(fù)古音樂(lè)響起，錯(cuò)落搭建舞臺(tái)將香港街景搬到了秀場(chǎng)，在被霓虹覆蓋的喧鬧中，頃刻間就將觀眾帶回了80年代的香港，重現(xiàn)復(fù)古年代經(jīng)典。在設(shè)計(jì)師鄭小丹的演繹下，經(jīng)典再度詮釋出全新的風(fēng)情，萬(wàn)千條紋，經(jīng)典黑白，絢麗亮片。都簡(jiǎn)化于優(yōu)雅簡(jiǎn)練的時(shí)尚元素，給人全新的視覺(jué)享受：有一點(diǎn)朋克式的頹廢，又有浪漫與清純的回味。丹·Dan頂級(jí)上乘的面料、精致考究的剪裁、曲線優(yōu)美的廓形，每一件高定時(shí)裝都給人性感、華麗、優(yōu)雅的感覺(jué)。
值得一提的是，勁爆的服裝秀余音未了，顧佳斌與舞者一同表演，獻(xiàn)上自己的舞蹈首秀，使得現(xiàn)場(chǎng)氛圍無(wú)比炙熱，溫度持續(xù)攀升。
美食嘉宴，共享味蕾和視覺(jué)的雙重盛宴
發(fā)布會(huì)后，為了讓大家充分理解《顧佳斌美食指南》榜單評(píng)選的標(biāo)準(zhǔn)，特意精選入選餐廳鋒味實(shí)驗(yàn)室、一品江鮮、BonBON BAKERY以及顧佳斌美食嚴(yán)選，為現(xiàn)場(chǎng)賓客們獻(xiàn)上招牌美食。
當(dāng)美食展臺(tái)的燈光亮起，現(xiàn)場(chǎng)所有的嘉賓都被這視覺(jué)盛宴所吸引。新奇創(chuàng)意的燈光秀和讓人大開(kāi)眼界的視覺(jué)效果，可謂秀色可餐、妙趣橫生，對(duì)美食的儀式感又帶來(lái)了新的解讀和追捧的符號(hào)。品嘗之后，美味佳肴征服了社會(huì)名流、媒體主持和餐飲界大咖等所有人的味蕾，這份盛贊來(lái)自對(duì)美食的認(rèn)可，也是對(duì)《顧佳斌美食指南》的認(rèn)可。
