當下,電商行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進入了成熟期,縣域市場成為電商巨頭們競爭的重點,在縣域等低線市場,電商企業(yè)的競爭核心圍繞著渠道下沉和農(nóng)產(chǎn)品上行展開。相比渠道下沉,農(nóng)產(chǎn)品上行環(huán)節(jié)多、流程長、相關(guān)方多,因而這道題也更難解。這既阻礙著中國農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,也成為多數(shù)電商企業(yè)推動農(nóng)產(chǎn)品上行的折戟之處。
圖:“超級省”首站落地山東
基于對農(nóng)產(chǎn)品上行難點和痛點的深刻洞察,10月25日,在京東與山東省商務廳聯(lián)合啟動的農(nóng)產(chǎn)品上行戰(zhàn)略合作暨京東生鮮“超級省”啟動會上,京東生鮮提出了專門針對農(nóng)產(chǎn)品上行的系統(tǒng)化解決方案——京東生鮮“超級省”計劃,推動山東農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)15億元銷售,并深入打造20個核心產(chǎn)業(yè)帶。
借助這一計劃,京東生鮮將通過與生鮮農(nóng)產(chǎn)品資源豐富的省份進行深度合作,并聯(lián)手政府、農(nóng)企、農(nóng)戶建立農(nóng)產(chǎn)品上行生態(tài)圈,打造“科技+產(chǎn)地IP+全渠道”的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化發(fā)展范本, 共同探索鄉(xiāng)村振興全新模式。
只提供電商銷售平臺解不了農(nóng)產(chǎn)品上行難題
基于龐大的人口基數(shù)以及消費升級大背景,生鮮市場爆發(fā)出了巨大的市場潛力,生鮮電商也隨之迎來持續(xù)增長。從行業(yè)數(shù)據(jù)上來看,近6年來生鮮電商市場規(guī)模一直保持著50%左右的年增長率,這表明通過電商購買生鮮日趨成為主流。
雖然生鮮電商在中國潛力巨大,但從整體來看農(nóng)產(chǎn)品上行在這個市場大盤中的占比還遠遠不夠,這其中原因眾多。首先來說,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不高,尤其是在縣域地區(qū),農(nóng)業(yè)多還保持著小規(guī)模、分散化的狀態(tài),產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品也多為非標準產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品變?yōu)樯唐返母鱾€環(huán)節(jié)尚未疏通。進一步來說,由于沒有形成歐美式的標準化、工業(yè)化的農(nóng)業(yè)體系,縣域農(nóng)產(chǎn)品大多數(shù)都沒有品牌,僅有少部分擁有國家地理標志產(chǎn)品的公共品牌標識。
中國縣域地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)薄弱和生鮮產(chǎn)品的特殊性決定了只提供電商銷售平臺的模式難以解決中國農(nóng)產(chǎn)品上行的難題。從行業(yè)來看,電商企業(yè)發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品上行實際上依舊沿用的是電商渠道下沉時的思維,忽略了電商渠道下沉賣的是標準化的工業(yè)品,要解決的核心問題只有物流一環(huán),而生鮮等農(nóng)產(chǎn)品上行,需要解決的問題眾多,包括規(guī)?;藴驶?、品牌化、物流等諸多環(huán)節(jié)。
因此,行業(yè)其他電商平臺將產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、品牌打造、運營等復雜環(huán)節(jié)全部交由農(nóng)戶和農(nóng)企,只提供電商銷售平臺的模式,注定盤不活農(nóng)產(chǎn)品上行的大盤。解決農(nóng)產(chǎn)上行難題,必須通過農(nóng)產(chǎn)品電商生態(tài)體系的建設(shè)來最終達成目標,這其中需要電商企業(yè)、政府、農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)戶的多方參與、有效的協(xié)同。
立足“超級省”,打造農(nóng)產(chǎn)品上行生態(tài)圈破難題
縱觀行業(yè),深諳中國農(nóng)產(chǎn)品上行痛點和難點的京東生鮮,一直堅持原產(chǎn)地直采,并深耕生鮮垂直供應鏈。在以往的4年時間里,京東生鮮一直堅持向生鮮源頭追溯、向產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)賦能的模式,來做好農(nóng)產(chǎn)品上行這件事,不僅聯(lián)合當?shù)卣龀值胤睫r(nóng)牧業(yè)公司,建立產(chǎn)品標準、搭建地方特色館,還負責農(nóng)產(chǎn)品上行中的運營、倉儲、物流等環(huán)節(jié)。
圖:山東煙臺紅富士蘋果原產(chǎn)地直采,本地果農(nóng)打包備戰(zhàn)京東11.11
京東生鮮“超級省”計劃正是深度賦能的體現(xiàn)。立足“超級省”,京東生鮮將政府、農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)戶這些農(nóng)產(chǎn)品上行過程中的關(guān)鍵主體聯(lián)合起來,合力推動農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)標準體系建設(shè)、物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、品牌打造、全場景營銷體系建設(shè),協(xié)同打造“科技+產(chǎn)地IP+全渠道”農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化范本,進一步為農(nóng)產(chǎn)品上行、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、農(nóng)民增收助力。
借助這樣一個農(nóng)產(chǎn)品上行生態(tài)圈,過往農(nóng)產(chǎn)品上行中的難題有望一一被破解。在這一計劃中,政府擔負的責任是綜合評估本地區(qū)的地理條件和資源稟賦,帶動農(nóng)戶培育和生產(chǎn)具有競爭力的原生態(tài)產(chǎn)品,同時著力培育地方農(nóng)牧企業(yè),挖掘區(qū)域特色文化,打造具有鮮明特色的農(nóng)業(yè)品牌,夯實農(nóng)產(chǎn)品上行的基礎(chǔ)。京東生鮮則依托自身的冷鏈物流、消費大數(shù)據(jù)、營銷資源,從采銷、營銷、品控、物流、技術(shù)等多方面能力,共同推動農(nóng)產(chǎn)品上行。為合作省份打造強勢品牌,通過品牌化發(fā)展,推動農(nóng)產(chǎn)品上行,盤活地方經(jīng)濟。
首站定格山東,鎖定年銷售15億級目標
作為京東生鮮超級省計劃的首站落地省份,京東生鮮計劃通過對山東本地農(nóng)產(chǎn)品的重點打造和賦能,實現(xiàn)年銷售15億、打造20個產(chǎn)業(yè)帶的目標。
為幫助山東省實現(xiàn)上述目標,京東生鮮將從科技、品牌、渠道三個維度把山東打造成農(nóng)產(chǎn)品上行超級大省。首先在科技方面,“超級省”計劃將通過京東植物工廠、大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈等技術(shù)以及京東生鮮品控能力,推動山東省農(nóng)產(chǎn)品在種植、生產(chǎn)、品控、流通等方面實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈升級。
圖:借“超級省”打造乳山生蠔產(chǎn)業(yè)帶
在品牌打造方面,依托京東成熟的數(shù)字營銷體系以及爆品打造能力,并投入千萬級別資源的營銷資源,重點挖掘、培養(yǎng)20個生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,包括煙臺蘋果和櫻桃、黃河口大閘蟹、威海海參、乳山生蠔、壽光蔬菜等在內(nèi),幫助山東省農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)品牌化發(fā)展。
在渠道方面,持續(xù)推動產(chǎn)地倉、低線城市覆蓋,讓更多的山東本地農(nóng)產(chǎn)品直達消費者餐桌,覆蓋城市至少300個;并通過京東生鮮打造垂直供應鏈打造、全渠道銷售整合、消費大數(shù)據(jù)分析等優(yōu)勢,制定個性化農(nóng)產(chǎn)品銷售解決方案,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
據(jù)了解,作為京東生鮮“超級省”計劃的樣板,在山東站啟動之后,京東生鮮還將陸續(xù)與中國的更多的省份聯(lián)手推動“超級省”??梢灶A見,“超級省”在各個省份的落地過程,也是一場中國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級的過程,這將一改中國農(nóng)業(yè)在過去規(guī)?;?、品牌化、標準化發(fā)展方面的缺失,引領(lǐng)中國農(nóng)業(yè)向科技農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)進階。