一、新鮮牛肉配優(yōu)質(zhì)蔬菜，守護(hù)舌尖上的安全
左庭右院采用的都是新鮮牛肉，牛肉被切成片后整齊地排列在盤子上，翻轉(zhuǎn)倒扣都不倒，擺盤拍攝，都是小case，新鮮可以看得見；而且新鮮的牛肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，特別適合秋冬進(jìn)補(bǔ)。
而與牛肉相搭配的蔬菜，也是各個(gè)“出身名門”，如來(lái)自如皋的鮮蘿卜，素有“賽雪梨”名號(hào)，清甜而不搶味，可襯托牛肉的香氣，使得鍋底更加鮮香濃郁、美味健康；清湯里的非轉(zhuǎn)基因玉米，顆粒飽滿，味道清甜爽口，吃過(guò)一次就再也忘不掉……左庭右院追求食材的新鮮、健康，探尋食材間完美搭配的奧秘，為消費(fèi)者提供更精致的味蕾享受。
二、口感新鮮，用實(shí)力征服吃貨
來(lái)左庭右院，怎能不點(diǎn)一份牛雜鴛鴦鍋？左庭右院的牛雜鴛鴦鍋，被網(wǎng)友稱贊為是“神仙鍋底”。其一半是牛骨清湯，一半是香辣牛雜，端上來(lái)的時(shí)候還冒著白色的熱氣，香氣四溢，讓人仿佛置身于仙境。
再細(xì)看那一白一紅的鍋底，紅湯里的牛雜被煮得鮮香軟糯，可以直接吃，酥而不爛，軟嫩有嚼勁；而清湯香濃入味，光是喝一口湯底，就是非常大的滿足，若是再盛上一碗牛骨湯，加入西芹粒，那味道更是絕妙，清甜又溫潤(rùn)，令人久久回味。等那新鮮的牛肉上桌，涮一片，蘸一點(diǎn)左庭右院的特色沙茶醬，那叫一個(gè)鮮香無(wú)比、滋味無(wú)窮！
三、服務(wù)專業(yè)，一切都剛剛好
俗話說(shuō)，凡事皆都度。就拿“服務(wù)”來(lái)說(shuō)，太冷淡、態(tài)度差肯定不行；不過(guò)，太熱情也不行，一會(huì)兒加湯，一會(huì)兒倒飲料，會(huì)讓顧客感覺用餐有壓力。
而左庭右院的服務(wù)員卻能把握火候，將服務(wù)做得“剛剛好”。進(jìn)店后就能看出，店里的服務(wù)員工作節(jié)奏很快，但是不驕不躁，分工明確，各司其職。他們非常貼心，放菜的過(guò)程中，都是輕拿輕放，沒(méi)有制造出噪音；他們對(duì)菜品了如指掌，顧客點(diǎn)菜有疑問(wèn)時(shí)，會(huì)第一時(shí)間為顧客解答及舉薦好吃的菜品；他們服務(wù)人性化，能夠察言觀色，會(huì)幫顧客涮肉，及時(shí)清理桌面上的垃圾，讓顧客感到賓至如歸。然而，他們掌握“適度”原則，總是與顧客保持一定的距離，讓顧客可以安心用餐，專心吃肉。
新鮮安全的食材、鮮美無(wú)比的鍋底、熱情專業(yè)的服務(wù)……超牛的左庭右院，讓你一“牛”到底！
