第二十三屆上海國際食品飲料及餐飲設備展覽會（FHC）將于11月12至14日登陸上海。展會期間，近40家優(yōu)秀英國企業(yè)將在位于N3館的英國國家館，集中展示英國最佳品質的食品及飲料，與中國同業(yè)專業(yè)人士分享英國珍饈美食享譽全球的奧秘。
為了進一步促進英中食品飲料行業(yè)交流，英國國際貿易部將在11月13日晚，攜手參展企業(yè)代表在上海素凱泰酒店舉辦“珍饈美食在英國”FHC英國展團歡迎酒會。屆時，多家英國食品飲料企業(yè)將特別展示自家的產品，更加深入地向各位來賓介紹企業(yè)歷史、精品產品和可持續(xù)理念，不論是擁有世界領先的食品安全和質量標準的肉類制品，還是聞名全球的乳制品，抑或是純正杜松子酒和蘇格蘭威士忌。精心設計的英式菜單上的繽紛美食將為參加晚宴的來賓們呈上豐富的英倫美食美酒。這無疑也將成為英中企業(yè)、媒體及社會各界人士了解最新英國食品飲料行業(yè)訊息，并建立商務合作的絕佳機會。
截至2018年底，英國對華食品飲料出口總額超過6.23億英鎊，中國已成為英國第8大食品飲料出口市場。本次參展FHC上海環(huán)球食品展的英國代表團企業(yè)，在各領域都將為兩國食品飲料行業(yè)的交流與合作帶來新機遇。
英國肉類制品領先的食品安全和質量標準
英國農業(yè)和園藝發(fā)展委員會（AHDB）組織了十余家英國肉類制品企業(yè)參會，其中不僅包括肉食食品生產與加工商，如不列顛群島最大的牛羊肉加工商ABP、豬肉生產商Cranswick、豬肉加工商Karro Food Group等，還包括在采購及供應鏈領域享譽全英的GPS Food Group和Norwest Foods International Ltd等企業(yè)。
今年6月，在倫敦舉行的第十次中英經濟財經對話上，中英兩國簽署了總額約5億英鎊（約合43億元）的貿易協(xié)議，同時通過了一項英國牛肉的解禁協(xié)議，中國同意在未來五年從英國進口2.3億磅牛肉，約合20億元人民幣。目前，四個牛肉出口地點已開始清運，預計年底即可重回中國百姓的餐桌。這對于英國的牛肉加工商來無疑是個超棒的消息，他們將進入歐盟以外的另一個廣闊市場，這也為英國的紅肉出口創(chuàng)造了新的機會，英國政府也希望在豬肉出口行業(yè)復制這項成功：此前中國政府剛批準了英國5家豬肉工廠的對華出口，在中國豬肉市場需求增加，價格上漲的背景下，英國肉制品企業(yè)勢必在中國成就更多合作可能。
英國乳制品聞名全球的高品質
世界上許多最負盛名的奶酪，包括切達硬奶酪和文斯勒德奶酪皆源自于英國。近年來，英國奶酪在中國的銷售額增長了17％，達到5.8億元，預計到2023年將達到9.3億。因對健康意識的日趨增強，高蛋白奶酪零食也在消費者之中變得更受歡迎。
英國農業(yè)和園藝發(fā)展委員會在本屆FHC期間將展示奶酪、黃油、牛奶、奶油等英國乳制品。更加值得一提的是，展會期間，委員會還將邀請一位廚師進行現場烹飪，用來自英國的乳制品烹飪一些傳統(tǒng)的中式菜肴，以展示英國乳制品在烹飪中的多功能性。
北方引擎代表團出口總值約為900億英鎊
英國的北部經濟引擎地區(qū)（Norther nPower House）涵蓋曼徹斯特、利茲、利物浦、謝菲爾德和紐卡斯爾等大城市，并擁有卓越的貨運、物流和運輸網絡，包括12個國際港口和7個機場。僅英格蘭北部的經濟就超過許多歐洲國家，其每年的商品和服務出口總值約為900億英鎊。
食品與飲料產業(yè)在北部經濟引擎地區(qū)中特別發(fā)達，其擁有真正世界一流產品和研發(fā)力，是英國食品制造和加工業(yè)務最集中的地區(qū)之一。除了烘培、釀酒、肉類和奶制品等傳統(tǒng)專業(yè)外，北部經濟引擎地區(qū)也處于創(chuàng)新和新趨勢的最前沿，例如生產各類無麩質和其他“無特定成分”產品。
“珍饈美食在英國”品鑒歡迎酒會將于11月13日晚在上海素凱泰酒店舉行，您可關注微信公眾號“英國國際貿易部”了解相關信息并報名，與英國食品飲料企業(yè)行業(yè)人士近距離交流溝通。
關于珍饈美食在英國
“GREAT”是英國政府發(fā)起的一系列國際營銷活動，旨在展現英國整體最好的一面，以此鼓勵全世界人民赴英國旅游、學習、展開商業(yè)業(yè)務往來。
作為“GREAT”推廣活動的一部分，“珍饈美食在英國”，旨在向全世界展示英國的優(yōu)質食品和飲料，并為企業(yè)的進出口業(yè)務提供支持。
關于英國環(huán)境、食品和農村事務部
英國環(huán)境、食品和農村事務部（DEFRA）致力于保護英國自然環(huán)境，保持英國食品和農業(yè)處于世界領先地位，并為農村經濟的發(fā)展提供支持。
