六年來，研討會匯集了全球益生菌領(lǐng)域的眾多科研院所、行業(yè)知名乳制品、知名專家學(xué)者、營養(yǎng)保健品公司等各界嘉賓，聚焦益生菌的發(fā)展與未來趨勢，深入探討了益生菌科學(xué)技術(shù)發(fā)展前沿和技術(shù)熱點，開啟了這場以“健康有益”為主題的學(xué)術(shù)交流和科普工作。
專家齊聚共話行業(yè)發(fā)展 嬰幼兒腸道益生菌備受關(guān)注
此次論壇特邀了廣東省食品學(xué)會名譽理事長曾慶孝、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授方祥、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院系主任劉冬梅、廣東省婦幼保健院副院長陳運彬、健合集團科學(xué)高級經(jīng)理王園園、馬來西亞理科大學(xué)食品生物科技博士尤茹艷等權(quán)威專家學(xué)者，分別圍繞“植物益生菌”、“嬰幼兒腸道益生菌”、“益生菌應(yīng)用技術(shù)”等領(lǐng)域的最新研究熱點和前沿問題，從不同角度和層面進行了深入交流分享報告。
會議上，嬰幼兒腸道益生菌備受大會專家學(xué)者重點關(guān)注，益生菌對嬰幼兒腸道健康的積極作用成為大會一致認同的共識。廣東省婦幼保健院副院長陳運彬說道：“正常的腸道菌群對新生兒腸道發(fā)育、維持腸道黏膜完整性及宿主的營養(yǎng)狀態(tài)有著不可或缺的作用。”同時還表示，抗生素的濫用和抗藥性，對生命早期會產(chǎn)生許多影響，而具有有效建立健康腸道菌群作用的益生菌，則是抗生素最有可能的替代產(chǎn)品。
廣東省婦幼保健院副院長陳運彬
“研究表明，補充益生菌能夠幫助新生兒建立良好的腸道微生態(tài)。”說起對新生兒體內(nèi)腸道菌群的影響因素，陳運彬表示，抵抗力弱的嬰幼兒也同樣可以適當(dāng)添加益生菌，能夠增強嬰幼兒抵抗力，幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。但是在選擇產(chǎn)品時，有效和安全的臨床效果驗證，以及益生菌菌種含量達標(biāo)是關(guān)鍵。
賦能益生菌科研 健合創(chuàng)新成果成焦點
作為全球嬰童益生菌營養(yǎng)品領(lǐng)先品牌，一直以來，合生元都致力于嬰幼兒腸道健康研究。合生元建立的的合生元營養(yǎng)與護理研究院（BINC）微生態(tài)研究中心，早已在微生態(tài)、益生菌和益生元等領(lǐng)域打下堅實基礎(chǔ)。
健合集團科學(xué)高級經(jīng)理王園園
此次會議，H&H（健合）集團科學(xué)高級經(jīng)理王園園做出了《嬰幼兒腸道微生態(tài)及健康》專題報告，系統(tǒng)介紹了業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注和高度重視益生菌的安全性和有效性問題。其中，針對合生元全球領(lǐng)先的益生菌產(chǎn)品“合生元兒童益生菌”，報告中指出，合生元益生菌產(chǎn)品所用菌株在腸胃調(diào)理和提高免疫力上切實有效，并且，益生菌沖劑的菌株在法國、加拿大、西班牙、塞爾維亞等國家已進行過嬰幼兒臨床并獲得了認證。合生元以科學(xué)研發(fā)作為基礎(chǔ)，整合全球優(yōu)質(zhì)資源，全面有效地保障產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)。
除此之外，益生菌活性問題是益生菌領(lǐng)域長期受學(xué)者關(guān)注的學(xué)術(shù)專題，業(yè)界各方正從劑型、菌種、包裹技術(shù)等多方面創(chuàng)新益生菌應(yīng)用技術(shù)。而健合集團嬰幼兒益生菌的創(chuàng)新方式——合生元益生菌滴劑——也因此成為研討會的另一矚目焦點。
合生元益生菌滴劑是具有“粉液現(xiàn)混，活性更持久”特點的全新劑型產(chǎn)品，每瓶滴劑擁有625億的高活菌量，0歲新生兒也可使用，且菌株經(jīng)臨床驗證可幫助改善腸道健康。同時，使用時可滴在媽媽乳頭上、奶嘴瓶上以及食物中等，多場景體現(xiàn)便利與貼心設(shè)計，讓參會業(yè)界各方眼前一亮。
王園園提到：“合生元的滴劑產(chǎn)品從包裝上創(chuàng)新，粉液分離，將益生菌粉儲藏在瓶蓋中，保證活菌的存活率。而開瓶后，用葵花籽油作載體，使活菌與空氣、水分隔絕，有效減緩益生菌的衰減。”
可以看到，“益生菌滴劑”等益生菌應(yīng)用技術(shù)的實踐，不僅能更好的為消費者創(chuàng)造更便捷的使用體驗，幫助媽媽解決新生兒服用益生菌的難題，也將為業(yè)內(nèi)探索益生菌應(yīng)用技術(shù)，提高行業(yè)改革與升級效率，引發(fā)越來越多的新思路和新方法。
再度完善品類升級 加強認知教育助力行業(yè)發(fā)展
“可以預(yù)計，在未來的兩三年，益生菌的年均增長率將會超過20%以上，全球市場突破1000億/美元和中國市場實現(xiàn)1000億元/人民幣規(guī)模不是夢。”資深乳業(yè)專家王丁棉表示。益生菌是21世紀新產(chǎn)業(yè)和新消費的亮點，隨著消費者對益生菌的進一步認知和認可，以及益生菌產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，加強對市場的培育和對消費者的教育，將進一步拉動和促進益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
兒童益生菌市場潛力大爆發(fā)，消費者對益生菌的科學(xué)認知顯得尤為重要。秉承Premium(高端優(yōu)質(zhì))、Proven(科學(xué)驗證)、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(參與互動)的PPAE 管理模式，健合集團一直以來專注通過更科學(xué)的方式關(guān)愛母嬰健康。健合集團計劃通過傳遞公益愛心、科學(xué)研發(fā)、健康知識宣傳等方式，聯(lián)合政府機構(gòu)、權(quán)威專家、意見領(lǐng)袖等社會公益力量，共同守護母嬰群體健康。
未來，健合集團將依托BINC等科研平臺，持續(xù)深化自身技術(shù)優(yōu)勢，加大益生菌新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)投入，完善品類升級，以優(yōu)質(zhì)、科學(xué)、卓越的產(chǎn)品與服務(wù)，貫徹落實“健康中國2030行動”，以企業(yè)力量助推健康事業(yè)全面發(fā)展。
