本報訊 11月14日，由中國市場監(jiān)督管理學(xué)會和人民網(wǎng)共同主辦的“共治新餐飲共贏新經(jīng)濟”2019年度新餐飲研討會在北京舉行，湖北省宜昌市、黃石市、荊門市榮獲“2019餐飲安全治理舉措創(chuàng)新獎”。
本次研討會首次將餐飲和經(jīng)濟聯(lián)系在一起，旨在推動政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自治、媒體監(jiān)督形成合力，共同推進食品安全工作，保障人民群眾舌尖上的安全。“2019餐飲安全治理舉措創(chuàng)新獎”是中國市場監(jiān)督管理學(xué)會對相關(guān)地區(qū)食安工作的認可和嘉獎。
據(jù)介紹，今年以來，為保障廣大餐飲消費者享受優(yōu)質(zhì)安全的網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，促進網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的健康發(fā)展，在湖北省市場監(jiān)管局的指導(dǎo)下，美團外賣聯(lián)合宜昌、十堰、武漢、黃石、孝感、荊門等6個城市的市場監(jiān)管部門，在加強網(wǎng)絡(luò)訂餐主體審查、共建網(wǎng)絡(luò)治理監(jiān)管培訓(xùn)、共建協(xié)同檢查機制等方面展開了深入合作，先后舉辦新餐飲城市研討會，并對食安封簽進行了推廣。
記者了解到，食安封簽就是貼在餐品外包裝上的一次性封簽，由商戶在餐品打包時貼上，如果撕毀，將留下永久性痕跡。消費者可憑此確認自己的餐品在配送過程中是否原封不動，可杜絕人為或意外因素造成的食品污染。據(jù)了解，截至目前，共發(fā)放食安封簽200萬份，獲得了消費者、商家的廣泛歡迎和認可，也為湖北消費者的外賣餐品安全筑起了“防護墻”。
