高臺縣新壩鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所結(jié)合當前正在開展的“不忘初心、牢記使命”主題教育，扎實開展食品安全抽檢快檢工作，確保轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。
該所將開展食品快檢作為消除食品安全隱患和深化“不忘初心、牢記使命”主題教育的實際舉措，從群眾最關(guān)心和最關(guān)切的食品安全問題入手，對轄區(qū)內(nèi)超市、蔬菜水果店、肉食店等經(jīng)營門店進行全面抽查。執(zhí)法人員通過檢查抽樣食品的相關(guān)票據(jù)、貨源、存貨量和樣品單價等形式，對所抽取樣品按規(guī)定重量和份數(shù)進行稱取、包裝，并詳細填寫《食品樣品采樣單》和《現(xiàn)場檢查筆錄》，抽檢樣品進行現(xiàn)場封存，由被抽檢人和執(zhí)法抽樣人員簽字蓋章后進行快速檢測，重點對果蔬中農(nóng)藥殘留、肉類制品中獸藥殘留及預(yù)包裝食品各種添加劑含量進行檢測，檢測報告將及時反饋給抽檢當事人。對檢測中發(fā)現(xiàn)的問題，要求食品經(jīng)營者及時整改，切實保障群眾食品安全。
至目前，該所已開展食品快檢208批次，超額完成全年任務(wù)。通過開展食品安全抽檢快檢，有效維護了廣大群眾的切身利益。
