有了娃之后,媽媽們往往會變得特別細心、敏感。給寶寶選吃的,一定要仔仔細細看配料表。里面有添加劑、鹽、糖?啥也不說了,拉黑!
不過,配料表里出現(xiàn)了這些字眼就一定不安全嗎?沒有這些一定更好嗎?好在哪里?
今天就請菜媽來給我們講講,配料表到底該怎么看。
食品添加劑壞處有多大?
到底添加了些啥?
首先要告訴寶媽們,有許多食品添加劑都是國家允許嬰幼兒食品使用的。
像是下面這些,估計很多媽媽也都見過:
增稠劑:瓜爾膠、槐豆膠、卡拉膠等
乳化劑:單/雙甘油脂肪酸酯、磷脂等
膨松劑:碳酸氫銨、碳酸氫鈉等
抗氧化劑:維生素C等
其實只要是正規(guī)品牌,這些食品添加劑不太會存在安全性問題,還可以改善食物品質,幫助保鮮。
那么看配料表時到底需要關注什么?寶媽們可以遵循這條原則:如果配料表里有讓食物的味道變得更濃、更好吃的成分,最好不要選。
添加出來的「美味」寶寶未必需要
保持食材原味對寶寶更好
有些媽媽可能會擔心,輔食味道太淡寶寶會不愛吃,其實于只嘗過奶的小寶寶來說,怎樣算「好吃」還沒有被定義,他們的味覺很敏感,能夠嘗到很細微的味道。
而且,保持食材原本的味道,對寶寶的生長發(fā)育可能更有好處:
1.有利于寶寶養(yǎng)成良好的飲食習慣
保證輔食中食材的新鮮原味,可以讓寶寶愛上食物本來的味道,有利于寶寶清淡口味的養(yǎng)成,能有效預防挑食、偏食的發(fā)生。
2.有利于降低一些疾病風險
糖的過多攝入、長期攝入,會增加齲齒形成、肥胖超重和糖尿病的風險。
而過早添加食鹽等高鈉的調(diào)味料,讓寶寶形成重口味的壞習慣,可能會增加未來高血壓及心血管疾病的風險。
所以,為了寶寶的未來,在選擇輔食、小零食時,遵循「如果配料表里有讓食物的味道變得更濃、更好吃的成分,最好不要選」這個原則很有必要,而這些成分中首當其沖的就是鹽、糖。
不過還要注意的是,很多狡猾的鹽和糖都「藏」起來了,媽媽們需要仔細辨別。
這些「隱形」的鹽和糖
千萬別忽略
1.隱形的「鹽」
食鹽的危害主要是由于額外的鈉攝入,而少部分天然食材同樣含有非常多的鈉。
常見的有蝦皮、魚干、牡蠣粉、香菇粉等,這些食材本身鈉含量就很高了,有些在烘干、制成干粉后,水分蒸發(fā)了,鈉含量還會進一步提高。給寶寶吃的東西,還是應該優(yōu)先選擇新鮮食材。
在挑選時,可以看看營養(yǎng)成分表里每100g鈉的含量。通常每100g的食物鈉含量低于120mg才可以被稱作「低鈉」,千萬別被糊弄啦。
2.隱形的「糖」
很多果汁、果泥宣傳口號打出明確的「不添加糖」,配料表里也的確看不到「糖」字,但是這并不代表里面100%都是天然水果。
例如濃縮果汁,就是一種隱藏很深的糖。
濃縮果汁是目前WHO建議0～3歲寶寶的商品化輔食中需要限制的糖類來源之一。它們雖然來自天然水果,但是在制作過程中水分蒸發(fā),含糖量非常高。而且,還有一些濃縮果汁會額外添加糖,但這種糖并不會寫在果汁或果泥的配料表里。
像這類糖,很多家長并不知情,還稀里糊涂地為「無添加」買了單。
想要篩選出真正只有食材本味的輔食和零食,還是需要十分仔細的。
知道寶媽們給寶寶挑東西總是很頭大,所以丁香媽媽給大家找來了一款完全符合以上要求的輔食品牌——CutieCute萌可愛。
歐盟有機原裝進口的CutieCute萌可愛堅持「真正無添加」,還榮獲了2019年英國LovedByParents父母最愛大獎和美國FamilyReviewCenter父母信任品牌金獎,十分值得信賴。不想費腦子挑選的媽媽們,閉眼買就好!
只含有100%新鮮水果
讓寶寶愛上天然的味道
CutieCute萌可愛的這款果泥,配料表十分清爽,除了水果本身,啥都沒有。
這是真正的100%無添加,不添加任何形式的糖、鹽、香精、防腐劑,能夠讓寶寶品嘗到水果本身純粹的酸甜美味,愛上天然的味道。寶寶吸進嘴里的每一口,都是大自然的饋贈,幫助他成長得更加健康、茁壯。
特別添加歐洲高營養(yǎng)莓果
讓寶寶嘗到優(yōu)質食材
萌可愛堅信每一個寶寶天生就是美食家,要用食材本身優(yōu)異的味道來打動他們。所以,這五款果泥都使用高品質的食材,每一款都加入了來自北歐森林、被譽為「營養(yǎng)寶石」的優(yōu)質小莓果。
來自芬蘭北部的森林的樹莓、黑加侖、醋栗、藍莓……這些營養(yǎng)又美味的莓果,不僅能讓寶寶接觸到更多的味道、預防偏食,其中豐富的維生素C、鈣、鎂、膳食纖維和花青素等多酚類物質,還能清除自由基,幫助保護心血管……
這些歐洲寶寶常吃的珍稀美味,中國寶寶的小身體也需要它們。所以,即便成本高昂,萌可愛仍然遠赴歐洲尋來了。
匠心制作每一款食物
讓中國寶寶嘗到更好的天然美味
除了果泥,萌可愛對無添加的堅持、對食材的匠心也傾注在了寶寶米粉與泡芙里。
來自意大利皮埃蒙特的優(yōu)質水稻,被萌可愛用來制作成寶寶的第一口米粉,不僅米香醇厚,還富含鐵元素,易吸收。搭配母乳或奶粉,能滿足寶寶一天的鐵需求。
來自意大利有機蔬菜農(nóng)場的紅小扁豆、玉米、胡蘿卜等粗糧和蔬菜,被萌可愛用物理擠壓膨化技術,制作成了非油炸卻分外松脆的寶寶泡芙。清爽美味的泡芙能讓寶寶愛上蔬菜的味道,同時補充蛋白質和膳食纖維,促進腸胃蠕動。
三重檢測,兩大認證
媽媽關心的安全問題
萌可愛更在意
除了健康美味,媽媽們關心的食品安全,更是萌可愛的第一優(yōu)先級。
萌可愛的所有產(chǎn)品都通過了三重食品安全專業(yè)檢測:每批次產(chǎn)品都經(jīng)過歐洲權威檢測機構Water&LifeLab的278項檢測和CCIC中國檢驗認證集團的檢測,同時符合歐盟標準和中國國標;它還通過了BRC英國零售商協(xié)會食品技術標準認證和歐盟有機認證,媽媽們無需擔心食物有農(nóng)殘、重金屬等安全問題。
也許媽媽們會有疑問,「不添加防腐劑也可以保存這么久嗎?」
事實上,萌可愛采用了先進的殺菌技術和四層復合包裝,滅菌后阻隔外界的空氣和微生物進入,讓果泥沒有防腐劑也能長期保鮮。
純凈又安全的天然美味,放心給寶寶暢快吃就好。
堅持穩(wěn)定價格,幾乎不做促銷活動的CutieCute萌可愛
這次也特地準備了
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