11月27日，2019中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)在上海召開。D20即中國(guó)奶業(yè)的20強(qiáng)企業(yè)聯(lián)盟，由中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)于2015年成立。2019年的第四屆大會(huì)以“奶業(yè)新未來(lái)：責(zé)任、創(chuàng)新、融合”為主題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于康震副部長(zhǎng)在會(huì)上發(fā)表主旨演講，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總畜牧師馬有祥出席。會(huì)上還發(fā)布了《2019中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》。

2019中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)(D20)峰會(huì)

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要凝聚政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)合力，打好奶業(yè)振興攻堅(jiān)戰(zhàn)，推進(jìn)奶業(yè)振興再上新臺(tái)階。充分發(fā)揮D20企業(yè)領(lǐng)軍者作用，扛擔(dān)當(dāng)之責(zé)，在產(chǎn)業(yè)升級(jí)、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、誠(chéng)信自律方面做表率。領(lǐng)創(chuàng)新之風(fēng)，強(qiáng)化產(chǎn)品、技術(shù)和管理創(chuàng)新，提升奶業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。走融合之路，開展協(xié)同協(xié)作，促進(jìn)生產(chǎn)鏈、利益鏈、供需鏈融合，實(shí)現(xiàn)上下游、產(chǎn)加銷平衡發(fā)展。

D20企業(yè)圍繞科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展、協(xié)調(diào)融合、高質(zhì)量發(fā)展等主題，提出奶業(yè)振興的舉措。高質(zhì)量發(fā)展論壇上，新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛作為D20企業(yè)代表發(fā)表了“新乳業(yè)、新未來(lái)”的講話：以“振興奶業(yè)”為目標(biāo)，創(chuàng)造新價(jià)值，滿足新需求，擁抱新科技，承擔(dān)新責(zé)任，推動(dòng)建設(shè)足以自豪面向消費(fèi)、面向全球、面向未來(lái)的中國(guó)“芯”奶業(yè)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于康震副部長(zhǎng)參觀D20企業(yè)展臺(tái)，新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛介紹科技產(chǎn)品黃金24小時(shí)

新乳業(yè)，創(chuàng)造新價(jià)值

根據(jù)《2019中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》顯示，2018年中國(guó)奶類產(chǎn)量3176.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%,奶類產(chǎn)量已經(jīng)占到全球總產(chǎn)量的3.8%，且生鮮乳抽檢質(zhì)量合格率達(dá)到99.9%，同比提升0.1%?？梢钥吹?，經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，奶業(yè)規(guī)?；l(fā)展成果顯著，中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)跨越高速發(fā)展時(shí)代，進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代。在這樣轉(zhuǎn)向變革與發(fā)展挑戰(zhàn)并存的行業(yè)大背景下，D20企業(yè)社會(huì)需要帶領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新突破，更好滿足社會(huì)的期望價(jià)值和多方價(jià)值共生。

因此，新乳業(yè)也提出了自己全新的價(jià)值思索：產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新，歸根到底，為更美好的生活，創(chuàng)造出新的價(jià)值。這一“新價(jià)值”理念，將創(chuàng)造美好生活，為消費(fèi)者、行業(yè)、社會(huì)帶來(lái)新的價(jià)值放在企業(yè)盈利目標(biāo)之上，將民生民族的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的發(fā)展觀放在了單一企業(yè)的得失之上。在這種長(zhǎng)期價(jià)值觀的指導(dǎo)下，新乳業(yè)可以超越科技時(shí)代劇烈變化所帶來(lái)的影響和變動(dòng)，更好的抓住機(jī)遇，和行業(yè)生態(tài)構(gòu)筑互利共贏的價(jià)值共生體系，促使民族乳業(yè)整體穩(wěn)步向前。

席剛表示：“中國(guó)奶業(yè)已經(jīng)從‘有奶喝’轉(zhuǎn)向‘喝好奶’，高質(zhì)量發(fā)展要實(shí)現(xiàn)從安全到優(yōu)質(zhì)，怎樣把好品質(zhì)做實(shí)，把這樣的好品質(zhì)讓用戶看得見、摸得著、感知到，實(shí)現(xiàn)用戶、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈更高水平的互通共贏，凝成新時(shí)代高質(zhì)量發(fā)展的核心動(dòng)能，這是我們的核心目標(biāo)。”而這一具有普適價(jià)值的目標(biāo)，也將引領(lǐng)未來(lái)新乳業(yè)“新鮮、新潮、新科技”的遠(yuǎn)航燈塔，指引向前。

更新鮮，滿足新需求

“新鮮、新潮、新科技”是新乳業(yè)圍繞“新鮮一代的選擇”這一品牌戰(zhàn)略所提出的三個(gè)發(fā)展維度。近年來(lái)，隨著Z世代新生消費(fèi)勢(shì)力的崛起，個(gè)性、新鮮、健康的新型乳品逐步走上行業(yè)風(fēng)口，全球乳業(yè)消費(fèi)格局不斷迭代，在中國(guó)乳業(yè)由安全向優(yōu)質(zhì)的跨越式發(fā)展中，“新”成為整個(gè)行業(yè)面對(duì)的主題。

聚焦于低溫巴氏奶差異化發(fā)展的“鮮戰(zhàn)略”是新乳業(yè)的品牌根基，通過(guò)在城市周邊150公里范圍內(nèi)建立24小時(shí)可達(dá)的生態(tài)牧場(chǎng)、智能工廠，并以自有智能冷鏈運(yùn)輸體系串聯(lián)全部產(chǎn)業(yè)鏈，新乳業(yè)不僅可以做到鮮奶產(chǎn)品只賣當(dāng)天，而且每一滴鮮奶都可追溯跟蹤，真正做到安全可控。正是這樣對(duì)新鮮的極致追求，讓新乳業(yè)從一家區(qū)域奶企迅速成長(zhǎng)為全國(guó)性的城市型奶企聯(lián)合體，在2016杭州G20國(guó)際峰會(huì)、2018青島上合峰會(huì)兩大盛會(huì)上，新乳業(yè)旗下產(chǎn)品被選為官方指定牛奶和供應(yīng)商，為民族乳業(yè)崛起貢獻(xiàn)出了自己的力量。而在未來(lái)，隨著“新鮮一代”對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康生活的重視，新乳業(yè)將不僅僅是鮮活營(yíng)養(yǎng)提供者，同時(shí)也是新鮮生活方式倡導(dǎo)者。新乳業(yè)將通過(guò)“新潮”驅(qū)動(dòng)“新鮮”體驗(yàn)升級(jí)，時(shí)刻保持與年輕用戶的連接和融合，讓“國(guó)潮新鮮”滿足“新鮮一代”的需求。

現(xiàn)場(chǎng)嘉賓參觀新乳業(yè)展臺(tái)

而“新科技”，則成為了這一戰(zhàn)略的發(fā)展引擎，為新鮮生態(tài)圈的每個(gè)鏈條進(jìn)行科技賦能，為民族乳企提供在“新鮮一代劇烈需求”下強(qiáng)勁、持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

新一代，擁抱新科技

在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，5G、AI、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)的不斷發(fā)展，特別是數(shù)字化的深入發(fā)展，讓用戶的生活方式發(fā)生了深刻變化。要滿足他們的需求，企業(yè)必須實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

常年來(lái)，新乳業(yè)一直致力于通過(guò)科技及數(shù)字化轉(zhuǎn)型為奶業(yè)賦能。在今年的股東大會(huì)上，其更是正式明確了未來(lái)“科技型乳企”的定位。數(shù)據(jù)表示，在新華西郫縣工廠全面推進(jìn)數(shù)字化之后，兩年間人工效率提升約19.2%，設(shè)備運(yùn)行效率提升約13.5%，質(zhì)量投訴率則降低約61%，科技轉(zhuǎn)化效果顯著。未來(lái)，新乳業(yè)將著力搭建數(shù)字生態(tài)圈，不僅在供應(yīng)鏈上下游進(jìn)行科技重塑，以智能供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)“人-貨-場(chǎng)”的有機(jī)互動(dòng),更以科技為內(nèi)部支撐體系賦能，以大數(shù)據(jù)決策分析對(duì)財(cái)務(wù)、人力等進(jìn)行數(shù)字化改造,進(jìn)一步提升內(nèi)部決策效率。此外，為了更好的把握數(shù)字化時(shí)代紅利，新乳業(yè)還將在市場(chǎng)領(lǐng)域搭建敏前臺(tái)+大中臺(tái)+穩(wěn)后臺(tái)+云平臺(tái)的智能平臺(tái)體系，將消費(fèi)者數(shù)據(jù)匯聚打通，實(shí)時(shí)跟蹤市場(chǎng)變動(dòng)，洞察并實(shí)現(xiàn)用戶個(gè)性化、碎片化需求。

通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，未來(lái)新乳業(yè)每一瓶牛奶的誕生，背后都是來(lái)自包括牧場(chǎng)、生產(chǎn)端、物流端、消費(fèi)端全鏈條的科技化和數(shù)字化的支撐。而彈性化的智能供應(yīng)鏈，也將為目前奶業(yè)品類不均衡、產(chǎn)品同質(zhì)化等行業(yè)發(fā)展問(wèn)題帶來(lái)全新解決方案。

在“科技引擎”的幫助下，民族乳業(yè)不但得以高速發(fā)展，更能滿足“新鮮一代”的個(gè)性化需求。而以新乳業(yè)為代表的D20民族乳企，也正積極投身“新鮮一代”的牛奶健康公益事業(yè)，讓奶業(yè)的發(fā)展切實(shí)反哺民族未來(lái)，讓奶業(yè)年輕消費(fèi)者感受到新國(guó)乳的品質(zhì)自信。

新崛起， 承擔(dān)新責(zé)任

奶業(yè)發(fā)展事關(guān)公眾健康、國(guó)計(jì)民生、民族未來(lái)，意義重大。當(dāng)前我國(guó)奶業(yè)發(fā)展正處在轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期和攻堅(jiān)期，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。站在新征程的起點(diǎn)，D20需要全面融入新時(shí)代的主旋律，聚焦奶業(yè)新未來(lái)，共同發(fā)力，承擔(dān)新時(shí)代背景下的全新責(zé)任，從而帶領(lǐng)行業(yè)迎來(lái)“奶業(yè)振興”的輝煌。

新乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛發(fā)表講話

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，新乳業(yè)對(duì)當(dāng)下“新責(zé)任”做出了詮釋和自我要求。他們認(rèn)為，要把中國(guó)奶業(yè)建設(shè)成中國(guó)制造、中國(guó)創(chuàng)造的一張高質(zhì)量發(fā)展的新名片，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)全面振興，就必須在產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)責(zé)任之外，承擔(dān)更多企業(yè)社會(huì)責(zé)任，為“創(chuàng)造美好生活”的目標(biāo)而努力。為此，席剛提出，新乳業(yè)未來(lái)將進(jìn)一步優(yōu)化工藝做低碳加工的綠色發(fā)展，并助力民族品牌崛起，以創(chuàng)新推動(dòng)民族奶業(yè)的全面振興。

D20乳企代表集體亮相

“優(yōu)質(zhì)安全、綠色發(fā)展”則是當(dāng)代民族乳企的職責(zé)所在。在“綠水青山就是金山銀山”科學(xué)論斷的指引下，以新乳業(yè)為代表的D20乳企近年來(lái)已經(jīng)通過(guò)建設(shè)生態(tài)智能化牧場(chǎng)有效管理碳排放、設(shè)置配套環(huán)境保護(hù)設(shè)施、提升生產(chǎn)效能及廢物利用率等方式，摸索出了一條卓有成效的生態(tài)發(fā)展之路，并正以科技之力不斷探索奶業(yè)的全新低碳可持續(xù)發(fā)展方案。下一步，則需要號(hào)召民族乳企共同承擔(dān)起“新責(zé)任”意識(shí)，為“綠水青山”做出更多的貢獻(xiàn)，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)協(xié)同發(fā)展。

正如席剛在演講結(jié)尾所說(shuō)：“未來(lái)的最大變化，是生活方式的變化，更是我們自己的觀念變化。”目前正值民族奶業(yè)振興起步之年，也是中國(guó)奶業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵之年。以新乳業(yè)為代表的D20奶企將成為未來(lái)民族乳業(yè)起飛的關(guān)鍵力量，同時(shí)也肩負(fù)引領(lǐng)行業(yè)共同發(fā)展創(chuàng)新的重要責(zé)任。