我省是全國獼猴桃主要產(chǎn)區(qū)，獼猴桃面積和產(chǎn)量約占全國面積、產(chǎn)量的30%和62%，在全國乃至世界生產(chǎn)格局中占有重要位置。1990年以來，陜西獼猴桃以其風味獨特，酸甜適口，富含維生素C而深受消費者喜愛，暢銷全國，并有一定數(shù)量的出口。2000年前后，部分果農(nóng)盲目追求大果效應(yīng)，在生產(chǎn)中過量使用膨大劑，導(dǎo)致獼猴桃果實外形畸變，內(nèi)在品質(zhì)下降，貯藏期和貨架期縮短，爛果率增高，嚴重敗壞了我省獼猴桃在市場上的聲譽，使消費需求大幅減少，出口受阻，果價下跌，果農(nóng)收入下降，曾經(jīng)差一點毀掉我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)。膨大劑俗稱“大果靈”，是一種類似細胞分裂的植物激素，使用后雖能使果實變大，水分增加，但卻使品質(zhì)下降，風味變淡，嚴重影響獼猴桃獨特的營養(yǎng)與風味，使消費者喪失購買欲望。同時，使用膨大劑后，還造成樹體過早衰弱，影響樹體經(jīng)濟壽命。吃了含有膨大劑的果實，對人體健康還有可能造成危害。實踐證明，使用膨大劑是影響獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要因素，如不采取果斷措施堅決禁止使用，將會導(dǎo)致我省獼猴桃產(chǎn)業(yè)毀于一旦。近幾年，經(jīng)過各級政府和主管部門的努力，膨大劑的使用有所減少，獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步回升，效益逐年提高。但是據(jù)調(diào)查，我省膨大劑的使用仍然普遍，對獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展構(gòu)成潛在威脅?？偨Y(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，為促進獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，特作以下通知：
一、統(tǒng)一認識，堅決禁止使用膨大劑。各級果業(yè)主管部門，要充分認識使用獼猴桃膨大劑的嚴重危害性，統(tǒng)一認識，下決心采取堅決措施，禁止在獼猴桃上使用膨大劑。要以縣為單位，組織縣鄉(xiāng)果業(yè)技術(shù)干部，廣泛宣傳使用膨大劑的不良作用，使技術(shù)人員、果農(nóng)、果商、農(nóng)資經(jīng)銷者明白膨大劑對獼猴桃產(chǎn)業(yè)的毀滅性危害，做到不推廣、不經(jīng)銷、不使用。
二、加強市場監(jiān)管，嚴格查處禁用產(chǎn)品。各地要組織對農(nóng)資市場進行全面清理，對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)銷膨大劑的單位和個人進行徹底清查，做到一店（點）不漏，逐村逐園，嚴防嚴查嚴堵，絕不允許膨大劑流入市場，進入果園。各級果（農(nóng)）業(yè)部門要積極主動地與工商、質(zhì)監(jiān)、公安部門配合，開展聯(lián)合執(zhí)法，將清理整頓和凈化農(nóng)藥市場作為一項重要工作常抓不懈，始終保持對違規(guī)經(jīng)銷、在獼猴桃上使用膨大劑打擊的高壓態(tài)勢，務(wù)必將膨大劑從市場上清除出去，切實做到不準賣、不準買、不準用。
三、正確引導(dǎo)果農(nóng)依靠科技，提高獼猴桃產(chǎn)量和質(zhì)量。各級果業(yè)部門要組織技術(shù)干部深入果區(qū)，開展技術(shù)培訓(xùn)，加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，引導(dǎo)各地推行標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，不斷提升果園整體管理水平。從獼猴桃的栽植到生產(chǎn)過程的管理再到果品的采收、貯藏、加工、包裝都要實施標準化。積極利用楊凌農(nóng)業(yè)科技研發(fā)平臺，充分發(fā)揮科技優(yōu)勢，提高果品質(zhì)量，打造有機獼猴桃品牌，樹立信譽占領(lǐng)市場。
四、加大市場宣傳力度。通過向客商宣傳膨大劑對果品質(zhì)量的影響，使客商明白收購使用膨大劑獼猴桃的市場風險，引導(dǎo)客商及經(jīng)銷企業(yè)自覺抵制使用膨大劑的獼猴桃，做到對使用膨大劑的獼猴桃不收購、不經(jīng)銷，并按照優(yōu)果優(yōu)價的市場規(guī)律，收購優(yōu)質(zhì)獼猴桃。
五、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。禁止使用膨大劑，加強食品安全工作是各級政府的職責，果區(qū)各級政府應(yīng)加強對此項工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)工商、質(zhì)監(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)、果業(yè)部門相互配合，加強執(zhí)法，開展定期不定期的市場檢查和果園檢查，對違規(guī)經(jīng)營、使用膨大劑者，堅決果斷予以制止，凈化獼猴桃投入品市場，促使獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。
二〇〇九年三月四日