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養(yǎng)元六個(gè)核桃亮相財(cái)經(jīng)高峰論壇,高端化布局引領(lǐng)大健康產(chǎn)業(yè)再革新

   2019-12-03 中國(guó)食品網(wǎng)12700

11月30日-12月1日由鳳凰網(wǎng)、上海高級(jí)金融學(xué)院、東方明珠聯(lián)合主辦,人民網(wǎng)協(xié)辦,養(yǎng)元六個(gè)核桃聯(lián)合呈現(xiàn)的“變革與夢(mèng)想·2019鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)高峰論壇”在上海隆重召開(kāi)。作為植物蛋白飲品行業(yè)高端化布局引領(lǐng)者的養(yǎng)元六個(gè)核桃,也受邀閃耀亮相峰會(huì),頻頻引得大咖精英側(cè)目。

 

六個(gè)核桃高端化布局,順應(yīng)健康化消費(fèi)升級(jí)浪潮

在本次財(cái)經(jīng)高峰論壇針對(duì)大健康產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)升級(jí)專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟“健康生活的未來(lái)”主題分論壇上,各路大咖精英暢所欲言,共話未來(lái)健康生活。作為健康飲品代表,同樣也是峰會(huì)聯(lián)合呈現(xiàn)方的養(yǎng)元六個(gè)核桃,憑借其順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)浪潮的高端化布局為大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供思考范本。

 

中國(guó)正處在大健康風(fēng)潮和消費(fèi)升級(jí)的大背景下,健康中國(guó)2030戰(zhàn)略逐步開(kāi)展,消費(fèi)市場(chǎng)朝向健康化、綠色化方向發(fā)展。 2017年,尼爾森發(fā)布的《中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)解讀》中顯示,健康綠色成為了引領(lǐng)市場(chǎng)的重要趨勢(shì),節(jié)能環(huán)保的綠色消費(fèi)方式和生活方式將是未來(lái)的趨勢(shì)。 

在“健康生活的未來(lái)”主題分論壇上,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)杜松明針對(duì)此趨勢(shì)表示,隨著人民生活水平的提高,經(jīng)濟(jì)水平越來(lái)越高,人民對(duì)于健康以及營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注越來(lái)越重視,健康的基礎(chǔ)是擁有健康的身體,而健康的身體又離不開(kāi)怎么去吃。對(duì)于此觀點(diǎn),國(guó)際東方營(yíng)養(yǎng)藥膳學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)鄭育龍表示贊同,同時(shí),他還表示,在多年消費(fèi)升級(jí)、健康教育等理念的引導(dǎo)上,消費(fèi)者由原來(lái)單一口味的飲食喜好,逐漸落實(shí)到健康需求上,并且,消費(fèi)者訴求已從原來(lái)的基本訴求向個(gè)性化、高端化極大提升。

 

正是在如此的背景下,養(yǎng)元六個(gè)核桃在十五年品牌積淀的基礎(chǔ)上,聚焦核桃乳生產(chǎn)的前端、中端、后端,多措并舉持續(xù)發(fā)力高端化。據(jù)悉,養(yǎng)元六個(gè)核桃前端普惠種植戶(hù),中端帶動(dòng)產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升,后端則給消費(fèi)者帶去更高端、更有價(jià)值的產(chǎn)品。這樣的全鏈升級(jí)又帶來(lái)生態(tài)效應(yīng),讓六個(gè)核桃的產(chǎn)品高端化能持續(xù)進(jìn)行,不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者更高的需求。

據(jù)了解,健康、綠色的深加工食品競(jìng)爭(zhēng)的核心正在逐步轉(zhuǎn)化為科技含量的競(jìng)爭(zhēng),食品企業(yè)只有不斷更新技術(shù)和提高技術(shù)含量,使產(chǎn)品從低層次的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)轉(zhuǎn)向高層次的技術(shù)戰(zhàn)、品質(zhì)戰(zhàn),以更高端的產(chǎn)品來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)下的大健康需求,才能在大健康戰(zhàn)場(chǎng)中博得一席之地。

而養(yǎng)元六個(gè)核桃開(kāi)啟高端化布局,除了敏銳的趨勢(shì)洞察力和戰(zhàn)略力之外,科技研發(fā)創(chuàng)新同樣是其獲得成功不容小覷的因素。作為品類(lèi)開(kāi)創(chuàng)者和引領(lǐng)者,六個(gè)核桃通過(guò)產(chǎn)學(xué)研一體化戰(zhàn)略,目前已經(jīng)擁有六大科研平臺(tái)和一個(gè)國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室。除此之外,養(yǎng)元六個(gè)核桃還聯(lián)合國(guó)內(nèi)外學(xué)院、機(jī)構(gòu),不斷加大核桃乳產(chǎn)業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新力度,為產(chǎn)品高端化布局賦能蓄力。

六個(gè)核桃關(guān)注亞健康,全新升級(jí)一天一罐獲力薦

當(dāng)下,愈演愈烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)、不斷加快的生活工作節(jié)奏,給人們生理和心理機(jī)能帶來(lái)巨大沖擊,處于亞健康狀態(tài)的人群不斷擴(kuò)大。中國(guó)健康研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的《中國(guó)城市白領(lǐng)健康狀況白皮書(shū)》中提到,我國(guó)主流城市的白領(lǐng)亞健康比例高達(dá)76%?!?012白領(lǐng)亞健康自測(cè)報(bào)告》也顯示,一線城市白領(lǐng)重度亞健康率竟已高達(dá)91%,特別是腦部亞健康,已趨于常態(tài)化。

圓桌論壇中,昆山杜克大學(xué)全球健康教授閻麗靜女士在談到“健康中國(guó)產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)”的話題時(shí)表示,“我提一個(gè)新詞,康健革命!康健這個(gè)詞想要突出康,就是比如說(shuō)預(yù)防,在沒(méi)有病的時(shí)候有一個(gè)更好的狀態(tài)。” 因此,現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始注重健康和養(yǎng)生,而且養(yǎng)生日趨年輕化。

 

作為業(yè)內(nèi)知名的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家,鄭育龍在接受鳳凰網(wǎng)獨(dú)家專(zhuān)訪,談到如何讓年輕人健康生活和科學(xué)養(yǎng)生時(shí)表示,他建議年輕人多吃堅(jiān)果,比如像核桃這樣的堅(jiān)果。研究發(fā)現(xiàn),核桃富含非常豐富的不飽和脂肪酸,尤其是N-3系列不飽和脂肪酸,能給大腦提供DHA和EPA。同時(shí),核桃還含有較多的蛋白質(zhì),這在其他植物里是很少有的。另外,核桃還有豐富的維生素E和B1、B2,包括像Beta胡蘿卜素等,還有礦物質(zhì)的鈣鐵鋅硒。這些綜合的、多方面的營(yíng)養(yǎng)素能夠滿(mǎn)足大腦的思維活力,促進(jìn)大腦的健康。但直接吃核桃,不易剝?nèi)?、味道苦澀等?wèn)題也是一大阻礙。對(duì)此,專(zhuān)家鄭育龍建議,可以直接每天喝一罐六個(gè)核桃。就比如今年,養(yǎng)元六個(gè)核桃針對(duì)重度用腦人群,推出全新升級(jí)版易智狀元產(chǎn)品,采用中國(guó)疾控中心的實(shí)驗(yàn)配方,將營(yíng)養(yǎng)高度濃縮,打造一天一罐的健康生活方式。

據(jù)悉,中國(guó)疾控中心、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、河北醫(yī)科大學(xué)、中國(guó)食品學(xué)報(bào)等機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家均提出:每天飲用核桃乳確實(shí)可以對(duì)大腦的健康狀態(tài)有所改善。同時(shí)植物奶相比動(dòng)物奶而言,零膽固醇、零激素零乳糖,更加綠色健康。

與此同時(shí),專(zhuān)家曾解析養(yǎng)元六個(gè)核桃的生產(chǎn)工藝(5·3·28/全核桃CET冷萃技術(shù))時(shí)表示,這些先進(jìn)的工藝,一方面提升了核桃乳的口感;另一方面采用細(xì)胞破壁技術(shù),使核桃營(yíng)養(yǎng)更易被人體消化和吸收。這也是專(zhuān)家鄭育龍力薦將六個(gè)核桃作為養(yǎng)生首選飲品的根本原因。

 

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)杜松明表示,健康中國(guó)上升為國(guó)家戰(zhàn)略為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供契機(jī)。養(yǎng)元六個(gè)核桃不僅牢牢把握住了這個(gè)契機(jī),并先于行業(yè)發(fā)展,率先布局高端化。未來(lái),養(yǎng)元六個(gè)核桃將以持續(xù)不斷的技術(shù)創(chuàng)新為更高端的核桃乳產(chǎn)品賦能,進(jìn)一步滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的需求,實(shí)現(xiàn)核桃乳產(chǎn)品高價(jià)值認(rèn)知,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的再一次革新!

 
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