據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2019年第48周（2019年11月25日—12月1日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.25（以2015年為100），比前一周升0.05個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為118.39（以2015年為100），比前一周升0.06個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為51.19萬(wàn)噸，比前一周減2.4%。

 

　　豬肉、雞蛋價(jià)格跌幅收窄。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤42.12元，環(huán)比跌4.1%，跌幅比上周收窄5.4個(gè)百分點(diǎn)，同比高120.8%；牛肉每公斤70.36元，環(huán)比漲0.3%，同比高18.1%；羊肉每公斤68.23元，環(huán)比基本持平，同比高13.2%；白條雞每公斤19.94元，環(huán)比跌3.2%，同比高30%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.82元，環(huán)比跌4.8%，跌幅比上周收窄3.2個(gè)百分點(diǎn)，同比高10.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.74萬(wàn)噸，環(huán)比增2.4%。

 

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。白鰱魚(yú)、花鰱魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、大黃花魚(yú)和草魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為7.91元、13.54元、14.96元、11.92元、43.91元和12.54元，環(huán)比分別漲1%、0.7%、0.3%、0.3%、0.2%和0.2%；大帶魚(yú)每公斤35.66元，環(huán)比跌2.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.6萬(wàn)噸，環(huán)比持平。

 

　　蔬菜均價(jià)小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.07元，環(huán)比漲3%，同比高18.7%。分品種看，23種蔬菜價(jià)格上漲，3種持平，2種下跌，其中，菜花和黃瓜漲幅較大，環(huán)比分別漲14.7%和10.9%，蔥頭、茄子和韭菜環(huán)比分別漲8.2%、8%和7.5%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；蓮藕、菠菜和芹菜環(huán)比基本持平；香菇和蒜薹環(huán)比分別跌0.3%和0.1%。28種蔬菜周交易量40.32萬(wàn)噸，環(huán)比減2.1%。

 

　　水果均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤5.06元，環(huán)比漲0.8%，同比低12.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和鴨梨環(huán)比分別漲4.5%、2.6%和2.1%；菠蘿環(huán)比基本持平；香蕉和富士蘋(píng)果環(huán)比分別跌1.5%和0.9%。6種水果周交易量7.33萬(wàn)噸，環(huán)比減4.2%。

 

　　本欄目稿件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司提供