食品安全問題一直都是所有人目光的焦點。對于我們普通人而言如此,航天員對于食品的要求則會更高。很多人都會有這樣的疑惑,航天員在太空中到底吃什么?他們吃的食物與我們?nèi)粘I钪械降子惺裁床煌??航天員是否跟我們一樣烹炒蒸炸的做飯?航天員的食品安全如何保障?萬一食材過期被誤吃怎么辦?
▲同學(xué)們現(xiàn)場了解中國航天食品
這一切問題的答案都在今年的康師傅全國航天科普進(jìn)校園活動中。自12月16日以來,這股高科技爆棚的校園航天科普風(fēng)潮已經(jīng)成功點燃了重慶、蘭州兩地10所小學(xué)生的航天熱情,在接下來的一周,康師傅全國航天科普進(jìn)校園活動將會進(jìn)入寶雞、貴陽的10所小學(xué)。在中國航天合作伙伴康師傅的大力支持與協(xié)助下,將會進(jìn)一步點燃少年強(qiáng)國航天筑夢——康師傅全國航天科普進(jìn)校園活動的熱潮。
▲活動現(xiàn)場學(xué)生們興奮的展示給航天員叔叔寫的信
“太空美食家”帶你現(xiàn)場揭開航天食品的面紗
作為此次航天科普展的重要環(huán)節(jié)之一,《太空美食家》將會一一解答同學(xué)們的疑問?!短彰朗臣摇肥且院教?span>STEAM課程理念開發(fā)的食品安全實驗課程,在課堂中通過“跨學(xué)科的知識融合”與“實踐創(chuàng)造”讓學(xué)生們了解太空中的食品知識。
▲STEAM太空美食家課程充分調(diào)動學(xué)生們的參與積極性
《太空美食家》將會帶領(lǐng)學(xué)生了解航天員太空就餐流程、以及太空食品的制作過程,并向同學(xué)們介紹太空食品從早期難以下咽到如今豐盛無比的進(jìn)化過程?,F(xiàn)場還會詳細(xì)介紹凍干火龍果、凍干秋葵、太空紫菜蛋花湯的制作過程,感受科技的神奇之處,更有不少學(xué)生驚嘆道:“連火龍果都能凍干,這是用了什么魔法嗎?”。“大西瓜是不是也能凍干???會不會好吃呢?”
▲學(xué)生們通過實驗發(fā)現(xiàn)太空食品防腐的秘密
在教學(xué)過程中,會發(fā)現(xiàn)之前主要應(yīng)用于太空食品防腐的FD凍干技術(shù)已經(jīng)融入到了我們的日常生活中。就好比康師傅方便面中,就因為使用了FD凍干技術(shù),這樣不需要添加防腐劑也能很長時間的保持蔬菜包材料的新鮮營養(yǎng)。在課堂上同學(xué)們還以實驗的形式體會了太空飲食生活中的“復(fù)水”環(huán)節(jié)?,F(xiàn)場航天大咖還會和小朋友們一起暢想未來的太空食品,或許你就是未來的太空美食家哦。
其實這已經(jīng)不是航天科普展的第一次了。早在今年6月份,這場航天科普展進(jìn)校園活動就在五天內(nèi)縱跨了長春濟(jì)南兩地,聯(lián)動十所學(xué)校為萬千學(xué)生們帶去形式新穎、陣容強(qiáng)大的航天科普互動。
▲康師傅航天科普活動受到學(xué)生們的熱烈歡迎
航天事業(yè)更需腦洞大開,共同聚力
此次,康師傅全國航天科普進(jìn)校園活動中,小朋友不僅可以親手實驗太空美食,還可以近距離的參觀逼真的火箭模型、立方星真星模型……穿梭航天模型展區(qū),小學(xué)生們彷佛置身航天科技館,觀摩航天器真實的姿態(tài),感知航天史上一個個不朽的傳奇,傾聽那些穿越太空的神秘故事。
▲學(xué)生們駐足航天模型展區(qū)觀看
康師傅還為小朋友準(zhǔn)備了VR體驗區(qū),通過VR技術(shù)身臨其境感知著八大行星的運行、航天器的運行以及太空科技的高能之處。在活動現(xiàn)場,學(xué)生們對教材的接受度非常高,當(dāng)戴上VR眼鏡沉浸于宇宙空間的時候,就會不自覺的轉(zhuǎn)動著身體,驚喜的表情溢于言表。
▲學(xué)生們體驗VR里面的太空世界
不少第一次體驗VR技術(shù)的同學(xué)們在現(xiàn)場驚呼“這個康寶寶變身成航天員了??!”“我到太空啦,我會飛啦”“原來月球上沒有玉兔和嫦娥啊”“這個憨憨的康寶寶看著還挺可耐的,要是有玩偶可以買就好了”。通過這樣一場VR體驗,小學(xué)生增加了對太空、八大行星、探索宇宙密碼的興趣,同時也了解了航天員在天空的真實生活。也能更好的激發(fā)中小學(xué)生的腦袋思維,讓他們認(rèn)識到我們?nèi)祟惖拿煨『蛡ゴ螅囵B(yǎng)小學(xué)生對航天的興趣,共同為中國航天事業(yè)努力。