近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糖果制品、調(diào)味品、食用油、油脂及其制品等14類(lèi)食品1292批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1277批次，不合格樣品15批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）巫山縣唐嘉商貿(mào)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、重慶市星能釀造有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）重慶市天星寨粉葛食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的葛粉，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┲貞c市美高農(nóng)業(yè)投資有限公司長(zhǎng)壽分公司標(biāo)稱生產(chǎn)的美高兩江醇（其他蒸餾酒），酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。、
（四）重慶中堆壩食品科技有限公司銷(xiāo)售的、重慶市武隆縣江口酒業(yè)有限責(zé)任公司標(biāo)稱生產(chǎn)的三河口花酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄎ澹┲貞c市容麗平蜂業(yè)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的蜂花粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。┯灞眳^(qū)小館大廚餐館銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄆ撸┥称簤螀^(qū)品豪食品超市銷(xiāo)售的、重慶市緣福旺食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的薄荷糖（薄荷味糖），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（八）重慶市銅梁區(qū)石魚(yú)鎮(zhèn)紅心街101號(hào)楊光蘭銷(xiāo)售的、重慶健康食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的綠色心情綠豆口味棒冰，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（九）重慶糧泰源食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的米線，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┲貞c百貨大樓股份有限公司新世紀(jì)百貨大足商都銷(xiāo)售的、重慶市正灃食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的銅梁鳳爪糊香辣味（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ唬┯详?yáng)縣渝教商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、重慶辣小子調(diào)味品開(kāi)發(fā)有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的胡椒面，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ┙眳^(qū)隆泰食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、重慶市味當(dāng)佳食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的香菇豆干（五香味），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。
?。ㄊ┥坳?yáng)市雙清區(qū)鑫鑫副食商店銷(xiāo)售的、重慶川欣食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的野山椒土雞爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
?。ㄊ模┲貞c市酉陽(yáng)縣品佳惠百貨有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的、重慶康野食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的嫩豇豆，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄊ澹┲貞c廣賀食品有限公司標(biāo)稱生產(chǎn)的油茶，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
二、核查處置情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月23日