白灼海蝦、油炸墨魚丸、牛肉丸紫菜湯、椒鹽龍舌魚、清蒸大閘蟹、荷蘭豆炒臘肉、白切雞……滿桌美食,一家子其樂(lè)融融。而烹飪?cè)┩聿?少不了調(diào)料的幫助。“鹽為百味之王”,任何美味菜肴,都離不開(kāi)鹽的作用。湖南鹽業(yè)的雪天鹽,一直致力于讓老百姓用好鹽做好菜過(guò)好日子,不斷豐富和健康人民的日常生活。今年的元旦跨年晚餐大任,就交給雪天鹽。
據(jù)悉,“雪天”是上市國(guó)企湖南鹽業(yè)旗下的明星食鹽品牌,湖南鹽業(yè)作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴,雪天鹽也通過(guò)認(rèn)證成為了“中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)比賽指定用鹽”。想讓食材有鮮還有味,就不可錯(cuò)過(guò)雪天海藻碘鹽。
海藻碘鹽的熱穩(wěn)定性好,熱穩(wěn)定性明顯比普通無(wú)機(jī)碘鹽好很多,為炒菜煮飯?zhí)峁┝松虾迷?。湖南鹽業(yè)的雪天海藻碘鹽以潔凈巖鹽為原料,添加從海藻中提取的自然碘,并利用國(guó)際先進(jìn)的真空制鹽工藝精制而成,具有平衡營(yíng)養(yǎng)、健康安全的特點(diǎn),且純度高達(dá)99.6%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)99.1%,產(chǎn)品更純凈、健康。而天然巖鹽的顆粒細(xì)膩,色澤純白、晶瑩剔透,因此在烹飪上的提鮮作為十分突出。在一頓跨年晚餐中加入適量的雪天海藻碘鹽,不僅保持食物的原汁原味,還能增加鮮味。
在保證產(chǎn)品的質(zhì)量上,湖南鹽業(yè)遵守純凈、自然、綠色的企業(yè)理念,嚴(yán)格把控每一款鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及其包裝檢驗(yàn),讓消費(fèi)者手上的每一包雪天鹽都是安全的,放心的。
雪天鹽怎么樣?元旦跨年夜,就用雪天鹽烹飪出鮮美的晚餐,和家人一起品嘗食物的美味,共同期許來(lái)年會(huì)更好。
