各區(qū)（市）縣政府，市政府各部門：
 

　　《成都市市級(jí)豬肉儲(chǔ)備管理辦法》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)予公布，自公布之日起施行。
 

　　二○○七年十月三十一日
 

    第一條 （目的依據(jù)）

　　為加強(qiáng)市級(jí)豬肉儲(chǔ)備管理，確保市級(jí)豬肉儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量合格和儲(chǔ)存安全，做到儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上，有效發(fā)揮其作用，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合成都市實(shí)際，制定本辦法。

　　第二條 （術(shù)語(yǔ)含義）

　　本辦法所稱市級(jí)豬肉儲(chǔ)備（以下簡(jiǎn)稱市級(jí)儲(chǔ)備肉），是指市人民政府用于應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件、動(dòng)物疫情或者其他突發(fā)事件引發(fā)市場(chǎng)異常波動(dòng)和保障節(jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)，加強(qiáng)宏觀調(diào)控而儲(chǔ)備（含臨時(shí)儲(chǔ)備）的豬肉產(chǎn)品。

　　第三條 （適用范圍）

　　從事市級(jí)儲(chǔ)備肉（含市級(jí)臨時(shí)儲(chǔ)備肉）管理、監(jiān)督、儲(chǔ)存、加工等活動(dòng)的單位和個(gè)人，適用本辦法。

　　第四條 （儲(chǔ)備原則）

　　市級(jí)儲(chǔ)備肉實(shí)行常年儲(chǔ)備、定期輪換制度。市級(jí)臨時(shí)儲(chǔ)備肉實(shí)行定時(shí)定點(diǎn)定量?jī)?chǔ)備制度。

　　第五條 （領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)）

　　市人民政府設(shè)立的市重要商品供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、管理和組織協(xié)調(diào)全市市級(jí)儲(chǔ)備肉工作。

　　第六條 （管理職能）

　　市重要商品供應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室(設(shè)在市商務(wù)局，以下簡(jiǎn)稱市重供辦)，負(fù)責(zé)全市市級(jí)儲(chǔ)備肉的日常管理工作；會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局等部門提出年度儲(chǔ)備肉計(jì)劃，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后組織實(shí)施；牽頭協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)市級(jí)儲(chǔ)備肉數(shù)量、質(zhì)量和儲(chǔ)存安全實(shí)施監(jiān)督檢查。

　　市主要副食品價(jià)格調(diào)控基金管理委員會(huì)辦公室

　　(設(shè)在市物價(jià)局，以下簡(jiǎn)稱市價(jià)調(diào)辦)負(fù)責(zé)市級(jí)儲(chǔ)備肉財(cái)政補(bǔ)貼的預(yù)算編制,按有關(guān)規(guī)定核算儲(chǔ)備費(fèi)用補(bǔ)貼。

　　市財(cái)政局負(fù)責(zé)市級(jí)儲(chǔ)備肉資金撥付，會(huì)同市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）對(duì)資金使用情況進(jìn)行監(jiān)督管理。

　　區(qū)（市）縣人民政府應(yīng)當(dāng)支持和配合市級(jí)儲(chǔ)備肉管理工作，按屬地化管理原則，負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)承儲(chǔ)企業(yè)的日常監(jiān)督管理。

　　第七條 （承儲(chǔ)企業(yè)選擇）

　　市商務(wù)局（市重供辦）應(yīng)當(dāng)按照布局合理、調(diào)度靈活、管理科學(xué)、儲(chǔ)備安全的原則，會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）等部門選擇落實(shí)承儲(chǔ)企業(yè)。

　　第八條 （承儲(chǔ)企業(yè)條件）

　　承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備下列條件：

　　（一）具有獨(dú)立法人資格的肉類行業(yè)企業(yè)；

　?。ǘ┚哂蟹蠂?guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范要求的儲(chǔ)存冷庫(kù)；

　?。ㄈ┚哂蟹€(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)；

　?。ㄋ模┠軌虺袚?dān)儲(chǔ)備肉的安全責(zé)任；

　?。ㄎ澹┚哂休^好的商業(yè)信譽(yù)。

　　第九條 （儲(chǔ)備責(zé)任）

　　承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照本辦法的有關(guān)規(guī)定組織實(shí)施市級(jí)儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)、加工、更新輪換及日常管理工作；在規(guī)定的保管期限內(nèi)確保市級(jí)儲(chǔ)備肉數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量合格及儲(chǔ)存安全，接受有關(guān)部門檢查監(jiān)督。

　　第十條 （儲(chǔ)備計(jì)劃執(zhí)行）

　　承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按時(shí)落實(shí)市級(jí)儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)計(jì)劃，并及時(shí)將市級(jí)儲(chǔ)備肉入儲(chǔ)情況報(bào)市商務(wù)局（市重供辦），同時(shí)抄送市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）。未經(jīng)市商務(wù)局（市重供辦）同意，不得調(diào)整更改計(jì)劃以及拒絕、拖延計(jì)劃的執(zhí)行。

　　第十一條 （臨時(shí)儲(chǔ)備規(guī)定）

　　因突發(fā)事件等特殊情況需要增加市級(jí)臨時(shí)儲(chǔ)備肉的，市商務(wù)局（市重供辦）應(yīng)當(dāng)會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）等部門提出建議，報(bào)市人民政府批準(zhǔn)后按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第十二條 （儲(chǔ)備要求）

　　市級(jí)儲(chǔ)備肉實(shí)行專倉(cāng)（專垛）儲(chǔ)存、專人管理、專賬記載和掛牌明示，做到帳實(shí)相符、數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量?jī)?yōu)良、管理規(guī)范。

　　第十三條 （禁止規(guī)定）

　　承儲(chǔ)企業(yè)不得擅自動(dòng)用、變更市級(jí)儲(chǔ)備肉，不得虛報(bào)市級(jí)儲(chǔ)備肉數(shù)量；任何單位和個(gè)人不得以市級(jí)儲(chǔ)備肉對(duì)外進(jìn)行質(zhì)押、擔(dān)?；蛘咔鍍攤鶆?wù)。

　　第十四條 （報(bào)告制度）

　　承儲(chǔ)企業(yè)依照本辦法及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，建立健全內(nèi)部各項(xiàng)管理制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告市商務(wù)局（市重供辦）。

　　第十五條 （輪換時(shí)限）

　　承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成市級(jí)儲(chǔ)備肉輪換。凍豬肉原則上每年儲(chǔ)備3輪，每輪儲(chǔ)存4個(gè)月左右。

　　第十六條 （輪換要求）

　　市級(jí)儲(chǔ)備肉輪出后，承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照計(jì)劃要求，及時(shí)保質(zhì)、等量輪入。特殊情況不能按時(shí)輪入的，應(yīng)當(dāng)報(bào)市商務(wù)局（市重供辦）批準(zhǔn)同意。

　　第十七條 （動(dòng)用條件）

　　有下列情況之一時(shí)，市商務(wù)局（市重供辦）應(yīng)當(dāng)會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）等部門提出動(dòng)用市級(jí)儲(chǔ)備肉建議，報(bào)經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后，下達(dá)動(dòng)用數(shù)量、價(jià)格和使用計(jì)劃：

　?。ㄒ唬┌l(fā)生重大自然災(zāi)害、事故災(zāi)難、突發(fā)公共衛(wèi)生事件和突發(fā)社會(huì)安全事件等其他突發(fā)事件；

　　（二）全市或者部分地區(qū)肉類市場(chǎng)出現(xiàn)異常波動(dòng)；

　?。ㄈ┍Ｕ现卮蠊?jié)假日市場(chǎng)供應(yīng)；

　?。ㄋ模┢渌枰?jiǎng)佑玫那闆r。

　　第十八條 （動(dòng)用落實(shí)）

　　承儲(chǔ)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)落實(shí)市級(jí)儲(chǔ)備肉動(dòng)用計(jì)劃，任何單位和個(gè)人不得拒絕執(zhí)行或者擅自改變市級(jí)儲(chǔ)備肉動(dòng)用計(jì)劃。

　　第十九條 （質(zhì)量要求）

　　市級(jí)儲(chǔ)備肉應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。儲(chǔ)備凍肉應(yīng)當(dāng)在入庫(kù)前30天內(nèi)生產(chǎn)。市商務(wù)局（市重供辦）應(yīng)當(dāng)會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）等部門定期按照國(guó)家儲(chǔ)備肉質(zhì)量公檢有關(guān)規(guī)定，對(duì)市級(jí)儲(chǔ)備肉質(zhì)量情況組織抽檢。

　　第二十條 （監(jiān)督檢查）

　　市商務(wù)局（市重供辦）應(yīng)當(dāng)會(huì)同市財(cái)政局和市物價(jià)局（市價(jià)調(diào)辦）等部門定期對(duì)承儲(chǔ)企業(yè)收儲(chǔ)、輪換、動(dòng)用和管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，重大問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)上報(bào)市人民政府；承儲(chǔ)企業(yè)對(duì)市級(jí)有關(guān)單位的監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)積極配合，不得拒絕、阻撓。

　　第二十一條 （解釋機(jī)關(guān)）

　　本辦法由成都市人民政府法制辦公室負(fù)責(zé)解釋。

　　第二十二條 （施行時(shí)間）