1月3日,記者從自治區(qū)市場監(jiān)管廳了解到,目前,寧夏126個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場超市全部建立食品安全快速檢測室和食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)制度。其中,17家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場全部建立入場銷售者檔案。
自治區(qū)市場監(jiān)管廳將商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為重點(diǎn)場所,開展以肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜為重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治,加大食用農(nóng)產(chǎn)品市場流通質(zhì)量監(jiān)管力度,督促食品經(jīng)營者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,依法嚴(yán)厲打擊采購、銷售未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉品等違法違規(guī)行為。健全完善了批發(fā)市場內(nèi)食品銷售經(jīng)營者分類監(jiān)管信息,對經(jīng)營戶及時(shí)更新,確保信息有效。同時(shí),進(jìn)一步壓實(shí)市場開辦者主體責(zé)任,督促食品經(jīng)營者和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,完善食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入場銷售者檔案。各地市場監(jiān)部門按照屬地管理原則,督促轄區(qū)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任,健全管理制度,嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。