選擇s7首要的原因是因為它符合國人飲食習慣,下面簡述幾個破壁機的要點。

1.性能上:

熱飲杯:杯體是304不銹鋼材質(zhì),加熱后不會釋放有害物質(zhì)。雙層不銹鋼杯身的設(shè)計可以在一定程度起著防燙的作用,同時也降低一部分噪音,有著很好的保溫效果。一體成型零銜接,避免了縫隙細菌的滋生。

冷飲杯:采用透明杯體,觀看食材的攪動也是一種享受。奶瓶級材質(zhì),不含BPA,達到FDA食品級標準,完全不用不擔心安全問題。

杯蓋:設(shè)計有安全鎖,防止兒童或者亂碰誤傷。而且在攪拌過程中,將蓋子鎖緊,操作上也會更安全一些。安全鎖不鎖緊時,機器也會無法運行,增加了安全性能。

透明蓋子:設(shè)計更方便在操作時觀察杯內(nèi)食物情況,一目了然。并且蓋子中間還有一個預(yù)留的進料口,方便中間加入其他食材。

外觀上:啞光銀搭配優(yōu)雅黑,既簡潔大方,又彰顯品質(zhì)和時尚。

不足之處:這個預(yù)留口的迷你小蓋子有一個缺點,就是槽深不易清洗,希望以后能改進。

當然,評價一款破壁機當然還是要回到實際使用中。這里我分別用豆?jié){、紅薯濃湯、玉米汁、果汁、辣椒粉進行測試。最后再試一下自動清洗功能。

熱杯打豆?jié){,只需用生豆,不用濾渣,細膩絲滑:

煮好的豆?jié){是可以直接倒進杯子飲用的,細膩到完全不須要過濾。以前那種用豆?jié){機煮出來的豆?jié){過濾一遍都還覺得有明顯渣子的尷尬已經(jīng)不復(fù)存在了,煮好的豆?jié){濃郁、細膩、清爽。

濃湯功能,用生紅薯打濃湯:

自從有了這款破壁機,看起來高大上的濃湯分分鐘就搞定,科技改變生活也就大抵如此吧。完美展示了細膩度。這種細膩度隨隨便便給嬰兒做一份輔食都是完全可以的。

五谷功能,用生的玉米打汁:

非常非常細膩。你說什么?玉米皮?完全喝不到。搭配著早餐,漸冷的天氣因這一杯玉米汁暖暖和和。

蔬果功能:果汁所有果肉都打碎,包括果肉纖維。因為纖維的保留,破壁機做出來果汁不損耗營養(yǎng)。

磨粉功能,打辣椒粉:辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等也是我們生活中常用。那如果用破壁機來做,可以從原料上就能按照我們自己的意愿來選擇再磨成粉。我用辣椒來試試s7的磨粉情況。隨便抓了一把辣椒丟進冷杯。選擇磨粉功能,啟動機器。辣椒瞬間就被打碎咯。自己制作的辣椒粉更安全,也可以隨用隨磨。用來燒烤、做辣白菜、腌漬肉類都很贊。

機器的清洗,一鍵清洗解決清洗的難題:破壁機在生活里的功能雖然很強大,但是畢竟一體化的設(shè)計讓清洗難成為很多人對破壁機望而卻步。制作過豆?jié){的熱飲杯,在倒出豆?jié){以后要立刻加入熱水。如果是制作油性食物,也可以在杯中加入一滴洗潔精攪打清洗。清洗完畢后,倒出清洗的臟水,在沖洗兩遍,大致上也就比較干凈了。一鍵清洗之后,總體上還是很干凈的吧。是不是瞬間沒有負擔了?

測試總結(jié):

1. S7具有自己的專利技術(shù),獨有的電機決定了機器的大馬力,刀片的材質(zhì)屬于日本420c鋼刀,強度大、硬度高、抗腐蝕、韌性強,打碎食材更充分,得到的液體食物更細膩、順滑、可口;

2. 底座具有耐高溫特點,這樣保證了熱飲杯的安全使用,良好的質(zhì)量與耐用的性能讓使用更安心;

3. 熱飲杯的刀片是六葉刀片,各刀片組合在一起呈現(xiàn)六個棱角結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)可以使得打碎后的食材隨著液體部分在旋轉(zhuǎn)時呈現(xiàn)漩渦狀,更利于食材的充分打碎,做到瞬間破壁的效果;

降噪消音風道和傳動靜音結(jié)構(gòu)有專利,使得攪打的時候聲音可以相對較小;