為貫徹落實(shí)攀枝花市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于印發(fā)《攀枝花市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知要求。市商務(wù)局高度重視，按照市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的統(tǒng)一部署，針對(duì)我市實(shí)際，為確保豬肉食品安全，積極布置并認(rèn)真開展了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。具體工作匯報(bào)如下：
一、基本情況
我市現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)40個(gè)。其中東區(qū)3個(gè)，西區(qū)10個(gè)，仁和區(qū)3個(gè)，鹽邊縣11個(gè)，米易縣13個(gè)。
二、自查情況
在專項(xiàng)整治期間，商務(wù)局加大督查力度，組織縣區(qū)商務(wù)主管部門對(duì)各生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，督導(dǎo)企業(yè)開展自查。全市商務(wù)流通行政主管部門執(zhí)法檢查共出動(dòng)車輛28臺(tái)次，人員66人次。
三、存在的問題
從檢查的情況看，未發(fā)現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)對(duì)生豬及生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，同時(shí)各生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)有使用食品添加劑的情況。
四、下一步工作措施
進(jìn)一步加大檢查力度，重點(diǎn)對(duì)城鄉(xiāng)接合部進(jìn)行排查，嚴(yán)厲打擊對(duì)生豬及生豬產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)、私屠濫宰等違法行為，保障消費(fèi)者的食肉安全。
附件：攀枝花市開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作報(bào)表(官網(wǎng)附件不能下)
二○○九年五月十四日
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